ბოსტნეულის სალათებს ზაფხულში არაფერი შეედრება.
ჯანსაღი, მსუბუქი, მარტივად მოსამზადებელი და ძალიან, ძალიან გემრიელი. ყველა პლუსი ერთ კერძშია თავმოყრილი.
კანიანად გამომცხვარი კარტოფილი ბევრად ნაკლებ ცხიმს საჭიროებს, ვიდრე შემწვარი კარტოფილი და ასევე შეიცავს საკვებ ბოჭკოს (უჯრედისს)
დღეს მოგიტანეთ ისეთი სალათი, რომელიც იდეალურია თბილი სეზონისთვის. მომზადება ხომ უმარტივესია, ძალიან არომატული და უგემრიელესი.
ფარშირებული კვერცხი - არაჩვეულებრივი იდეა აღდგომის შემდეგ მორჩენილი მოხარშული კვერცხისთვის ახალი სიცოცხლის მისანიჭებლად.