ჰუმუსი ბოსტნეულით ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი წასახემსებელია. ეს ვერსია არამხოლოდ ფერადი და მშვენიერია, არამედ ძალიან არომატული და გემრიელიცაა.

ჰუმუსი გამომცხვარი ჭარხლით

მზადების დრო 10 წუთი
მომზადების სრული დრო 20 წუთი
Servings 8
ფერადი, არომატული, გემრიელი და ჯანსაღი წასახემსებელი.

ინგრედიენტები:

  • 300 გრამი მუხუდო მოხარშული ან დაკონსერვებული
  • 2 ს.კ. ტაჰინი
  • 300 გრამი ჭარხალი გამომცხვარი
  • 1 ლიმონის წვენი
  • 1 კბილი ნიორი
  • 3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
  • მარილი გემოვნებით

მომზადება: 

  • ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ სამზარეულოს კომბაინში და აქციეთ ერთგვაროვან მასად.
  • თუ ჰუმუსი ძალიან სქელია, შეგიძლიათ დუამატოთ 2-3 ს.კ. ადუღებული წყალი, სათითაოდ, სასურველი კონსისტენციის მიღებამდე.
    გემრიელად მიირთვით!
კატეგორია: Appetizer, Snack
სამზარეულო: ხმელთაშუაზღვისპირეთის დიეტა
თეგები: beet, healthybreakfast, hummus, mediterranean
Avatar
ავტორი

გამარჯობა, მე ვარ მედეა, ენდოკრინოლოგიის რეზიდენტი და მოყვარული კულინარი. ამ საიტზე ვაზიარებ ყველაფერს, რაც მიყვარს - გემრიელ რეცეპტებს, მოგზაურობის რეკომენდაციებსა და სტატიებს ჯანსაღ კვებაზე.