სომხური ქადა ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი დესერტია. მართალია მისი მომზადების პროცესი ხანგრძლივი და დამღლელია, მაგრამ თუ ცხობა გიყვართ სცადეთ, აუცილებლად მოგეწონებათ.
ამ ტრუფელების მოსამზადებლად მხოლოდ 5 ინგრედიენტი და რამდენიმე წუთი დაგჭირდებათ, გემო კი ძალიან მოგეწონებათ.
ეს ტარტი ძალიან უხდება შემოდგომასა და ზამთარს, თუმცა მისი მომზადება წელიწადის ნებისმიერ დროს შეგიძლიათ. ძალიან არომატული და გემრიელი. მომზადება კი მარტივი და ცოტა დროს მოითხოვს.
თუ ცოტა დრო გაქვთ, მაგრამ გემრიელი ნამცხვრის მომზადება გსურთ, ეს რეცეპტი თქვენთვისაა. ამ რულეტისთვის დაგჭირდებათ რამდენიმე ინგრედიენტი, შედეგი კი ნამდვილად მოგხიბლავთ. ჯემი შეგიაძლიათ ნებისმიერი გამოიყენოთ, გემოვნებისა და შესაძლებლობის მიხედვით.
Beautiful and original dishes are suitable for the New Year and, of course, delicious. Fish baked in this way is perfect for the New…
ხვეულები ან ფუნთუშები, რაც გინდათ ის უწოდეთ, ძალიან არომატული და გემრიელია. კარგია საუზმისთვის ფინჯან ჩაისთან ან ყავასთან ერთად. თუმცა დესერტადაც შეგიძლიათ მიირთვათ
ალბათ რამდენჯერ ყოფილა, რომ რამე ტკბილი და გემრიელი მოგდომებიათ. სახლში არაფერი ყოფილა, არც იმდენი ინგრედიენტი გქონიათ რომ რამე გაგეკეთებინათ...
კუჭმაჭი ტრადიციული ქართული კერძია, რომელიც მზადდება ქათმის, ღორის ან საქონლის კუჭისა და ღვიძლისგან. მაგრამ დღეს გიზიარებათ სოკოს კუჭმაჭის რეცეპტს.
ჩიზქეიქის წარმოშობა ანტიკურ საბერძნეთს უკავშირდება. ბერძენ ექიმს დაუწერია წიგნი "ჩიზქეიქის მომზადების ხელოვნება". თანამედროვე რეცეპტი პირველად აღმოაჩინეს 1390 წლის ინგლისურ კულინარიულ წიგნში