მერჯიმეკ ჩორბა, ეს გახლავთ თურქული კერძი, ითარგმნება როგორც ოსპის სუპი, თუმცა უფრო კრემ-სუპია ვიდრე სუპი.
20 წლის იუბილესთან დაკავშირებით მინდოდა რაიმე განსაკუთრებული ტორტი გამეკეთებინა, თუმცა ეს ნამცხვარი რომ ვნახე, იმდენად მომხიბლა ტირამისუსა და ჩიზქეიქის კომბინაციის იდეამ, რომ გადავწყვიტე ეს მომემზადებინა.
რადგან შედარებით დაბალფასიან კრემ-ყველს მივაგენი, გადავწყვიტე ბევრ რეცეპტში გამომეყენებინა :D მისგან მოვაზადე სენდვიჩები, ტორტი და ტრიუფელები. ყველაფერი უგემრიელესი გამოვიდა. თუ ნუთელა გიყვართ, მაშინ ეს ტრიუფელები ძალიან მოგეწონებათ, რადგან გემოთი ძალიან ჰგავს მას. მზადდება ძალიან სწრაფად და მარტივად. კარგი არჩევანია წვეულებებისა და ფურშეტებისთვის.
უკვე საკმაოდ აგრილდა და თბილი წვნიანები უფრო და უფრო აქტუალური ხდება. როგორც იცით ლიმონი და ქათმის ნახარში (მითუმეტეს, თუ ქათამი სოფლისაა) ...
დღეს ძალიან მარტივი, მსუბუქი, ჯანსაღი და გემრიელი სუპის რეცეპტი უნდა გაგიზიაროთ. არის დაბალკალორიული და სამარხვო.
დღეს მინდა გაგიზიაროთ საკმაოდ ნოყიერი და ძალიან გემრიელი კერძის – ბურიტოს სამარხვო/ვეგანური ვარიანტი.
ცალკე ქინოას რომ გასინჯავთ, არ აღფრთოვანდებით, თუმცა როცა სოკოს დაუმატებთ, გემოების შერწყმის შედეგად უგემრიელეს კერძს მიიღებთ.
ენერგიის ბურთულები არის ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელი, შედგება მხოლოდ სასარგებლო ინგრედიენტებისგან
განსაკუთრებით უხდება ჰუმუსს, ძაძიკის სოუსს და მსგავს სოუსებსა და დიფებს. მასში გახვეული გირო კი უბრალოდ არაჩვეულებრივია.
