მეგობრებო, ისევ ხანგრძლივი პაუზა მქონდა ახალი რეცეპტების მხრივ ბლოგზე, სემესტის ბოლო იყო და ახლა გამოცდები დამეწყო უნივერსიტეტში და შესაბამისად დრო არ მქონდა, თუმცა ახლა 2 ძალიან კარგი ამბავი მინდა გითხრათ და მჯერა, რომ ჩემი ბლოგის ერთგულ მკითხველებს გაგიხარდებათ. 1) დიდი ხნის ოცნება ავიხდინე და მაქვს ახალი, ძალიან კარგი კამერა, რომელიც საშუალებას მომცემს ბევრად გავაუმჯობესო ბლოგზე ფოტოებისა და ვიდეოების ხარისხი. 2) ივლისიდან კვირაში 2 ახალ ვიდეო რეცეპტს შემოგთავაზებთ, აუცილებლად! ყოველ თვე მექნება გარკვეული თემა, მაგალითად "ბერძნული სამზარეულო" და ვიდეო და ტექსტობრივი რეცეპტებიც ამ თემის შესაბამისი იქნება. დიდი იმედი მაქვს, რომ მოგეწონებათ ეს სიახლეები და ბლოგის მკითხველთა რიცხვი გაიზრდება.
ახლა კი რაც შეეხება დღევანდელ რეცეპტს, არის ძალიან მარტივი, ჯანსაღი, უგემრიელესი და, რაც ამ პერიოდში საკმაოდ აქტუალურია, სამარხვო.
ყვითელი ბარდისა და ბოსტნეულის პიურე (ბერძნული ფავა)
ინგრედიენტები:
- 1 ჭიქა ყვითელი ბარდა
- 1 ხახვი
- 1 სტაფილო
- 2 კბილი ნიორი
- 2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი
- 1/2 ჩ.კ. ძირა
- 1/2 ჩ.კ. პაპრიკა
- 1/2 ჩ.კ. ქონდარი
- გემოვნებით მარილი & პილპილი
- 1 ჩ.კ. შაქარი
- ლიმონი
- 2.5 ჭიქა წყალი
მომზადება:
