ავტორი

მედეა ჩუბინიძე

Browsing

ამ ვარიაციით მომზადებულ ტოლმას უფრო მკვეთრად აქვს შენარჩუნებული არომატები და გემოები, ჩემთვის ეს ვარიანტი უფრო მოსაწონია.

დღეს მინდა გაგიზიაროთ საკმაოდ ნოყიერი და ძალიან გემრიელი კერძის – ბურიტოს სამარხვო/ვეგანური ვარიანტი.

ცალკე ქინოას რომ გასინჯავთ, არ აღფრთოვანდებით, თუმცა როცა სოკოს დაუმატებთ, გემოების შერწყმის შედეგად უგემრიელეს კერძს მიიღებთ.

ენერგიის ბურთულები არის ძალიან მარტივი და სწრაფი მოსამზადებელი, შედგება მხოლოდ სასარგებლო ინგრედიენტებისგან

დღეს ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული პიცის რეცეპტი მინდა გაგიზიაროთ. ბოლო პერიოდში პიცა ძალიან შემიყვარდა და სახლშიც ძალიან ხშირად ვამზადებ. რეცეპტი მართლაც უმარტივესია. ვიდეო რეცეპტში კი ყველაფერი დეტალურადაა ნაჩვენები, იმისათვის, რომ უფრო გაგიმარტივდეთ მოზმადების პროცესის აღქმა.

გირო არის ბერძნულ თხელ პურში "პიტა" გახვეული შემწვარი ხორცი, რომელიც ძირითადად ღორის ან ხორცისაა, ამას ემატება კარტოფილი ფრი, კიტრისა და პომიდვრის სალათი და ძაძიკის სოუსი.

განსაკუთრებით უხდება ჰუმუსს, ძაძიკის სოუსს და მსგავს სოუსებსა და დიფებს. მასში გახვეული გირო კი უბრალოდ არაჩვეულებრივია.