დღეს გიზიარებთ ძალიან მარტივი და გემრიელი ჩიზქეიქის რეცეპტს, რომელსაც არ სჭირდება გამოცხობა.
ჩიზქეიქის წარმოშობა ანტიკურ საბერძნეთს უკავშირდება. ბერძენ ექიმს დაუწერია წიგნი "ჩიზქეიქის მომზადების ხელოვნება". თანამედროვე რეცეპტი პირველად აღმოაჩინეს 1390 წლის ინგლისურ კულინარიულ წიგნში. ჩიზქეიქის მომზადების ორი ვერსია არსებობს - გამომცხვარი შიგთავსით და ცხობის გარეშე. დღეს პირველ ვარიანტს გთავაზობთ.
უგემრიელესი და ყველაზე მარტივად მოსამზადებელი დესერტი.