დღეს სამარხვო/ვეგანური ორცხობილების კიდევ ერთ რეცეპტს გთავაზობთ. ძალიან მარტივია და სწრაფად მოსამზადებელი. რამდენიმე ინგრედიენტი სჭირდება და საბოლოოდ ძალიან გემრიელ და არომატულ ორცხობილებს მიიღებთ :)
სამარხვო/ვეგანური ორცხობილები
ინგრედიენტები:
- 1/2 ჭიქა თეთრი ბლის მურაბის წვენი
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- 100 გ მარგარინი დარბილებული
- 3 ჩ.კ. ფორთოხლის ცედრა
- 2 გ შაქრიანი ვანილი
- 3 ჭიქა ფქვილი
მომზადება:
- მურაბის წვენი და შაქარი ავურიოთ და დავდგათ საშუალო ცეცხლზე, ვურიოთ, რომ შაქარი კარგად გაიხსნას.
- როცა აქაფდება გადმოვდგათ. ჯამში ცალკე გავთქვიფოთ მარგარინი და დავამატოთ მურაბიანი მასა. კარგად ავთქვიფოთ, როცა ერთგვაროვან მასას მივიღებთ დავამატოთ ფქვილი და მოვზილოთ რბილი ცომი. ხელს არ უნდა ეკრობოდეს.
- ღუმელი გავაცხელოთ 180 გრადუსამდე. საცხობ ფორმას მოვაყაროთ ფქვილი და დავალაგოთ სასურველი ფორმის ორცხობილები. ცხვება მალე, ამიტომ ყურადღებით იყავით, რომ არ დაგეწვათ :)გემრიელად მიირთვით!
