ეს არის ჩემი ერთ-ერთი ფავორიტი კერძი ზაფხულში.
ჯანსაღი, მსუბუქი, მარტივად მოსამზადებელი და ძალიან, ძალიან გემრიელი. ყველა პლუსი ერთ კერძშია თავმოყრილი.
უგემრიელესი და უმარტივესად მოსამზადებელი წვნიანის რეცეპტი მოგიტანეთ. დარწმუნებული ვარ, ძალიან მოგეწონებათ.
დღეს გიზიარებთ ძალიან მარტივი, სწრაფი და გემრიელი სადილის რეცეპტს იტალიური სამზარეულოდან.
მინესტრონე გახლავთ იტალიური სქელი სუპი, რომელიც სხვადასხვა სეზონური ბოსტნეულისგან მზადდება და ემატება მაკარონი, ბრინჯი ან ორივე ერთად.
ეს არის ძალიან მარტივი და გემრიელი კერძი, რომელიც ძალიან უხდება მოხარშულ ბრინჯს. არაჩვეულებრივი არჩევანია სადილისთვის, განსაკუთრებით მარხვის პერიოდში.
ამ ვარიაციით მომზადებულ ტოლმას უფრო მკვეთრად აქვს შენარჩუნებული არომატები და გემოები, ჩემთვის ეს ვარიანტი უფრო მოსაწონია.
დღეისთვის კიდევ ერთი ახალი რეცეპტი მინდა გაგიზიაროთ, ამჟამად სამარხვო კერძების კატეგორიაში.
ეს კერძი გუშინ მოვამზადე, ძალიან მარტივია და თან სწრაფი მოსამზადებელი, გემო კი ნამდვილად არაჩვეულებრივია, უგემრიელესი გამოდის.
მისი ორიგინალი სახელი იტალიურია და ასე ჟღერს "minestra maritata", შემდეგ ის გადათარგმნეს როგორც საქორწილო სუპი, თუმცა მისი უფრო ზუსტი თარგმანია "დაქორწინებული სუპი"