Latest Posts:
  • Refined Sugar-Free Hot Chocolate
  • Homemade Sushi Recipe
  • Avocado Cream with Cottage Cheese and Eggs
  • Honey cake “Medovik”
  • Chvishtari – Georgian cornbread with cheese
  • Khachapuri
  • Greek Chicken Gyros
  • Baked Potatoes with Tzatziki Sauce, Tomatoes, and Olives
  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
  • TikTok
Medea's Blog
  • Home
  • Recipes
  • Videos
  • Notes
  • Blog
  • About
  • ka</em>GEKA
  • en</em>USEN
  • ჩაწერე რას ეძებ და დააწკაპე enter-ს
Home » Blog
March 31, 2024 Blog

Travel on a budget

It is possible to travel on a budget. The main thing is to plan well in advance ❤️

View Post
  • Author
    About Me

    Hello,
    I'm Medea, an endocrinology resident and avid cook. On this website, I share everything I love – delicious recipes, travel recommendations, and articles about healthy eating.

    Read More
  • Connect & Follow
    Facebook Instagram Pinterest YouTube TikTok
  • Dinner Dinner
    Breakfast Breakfast
    Desserts Desserts



  • Crowd Favs

    • Tiramisu

      June 19, 2024

    • Classic Hummus

      April 3, 2024

    • Chicken salad

      March 31, 2024
  • წონაში მატება/კლების გაძნელება ჭარბად მიღებულ კალორიებთან ერთად შესაძლოა გარკვეული ენდოკრინული დარღვევის ან მედიკამენტების გვერდითი ეფექტი იყოს (ამ უკანასკნელზე მომავალში ვისაუბროთ). ამ პოსტში კი მოკლედ განვიხილოთ 3 ხშირი დარღვევა, რომლებიც წონის პრობლემასთან შესაძლოა იყოს ასოცირებული. ℹ️ ჰიპოთირეოზი - მდგომარეობა, როცა ფარისებრი ჯირკვალი საკმარისი რაოდენობით აღარ გამოიმუშავებს ჰორმონებს (T3, T4). #წონისპრობლემა #ენდოკრინოლოგია #ბლოგი
  • ავოკადოს კრემი ხაჭოთი და კვერცხით. ცილითა და ჯანსაღი ცხიმებით მდიდარი საუზმის ან ხემსისთვის. ინგრედიენტები: 🔸 1 მწიფე ავოკადო 🔸 2 მაგრად მოხარშული კვერცხი 🔸 50 გ. ხაჭო (მე 6%-იანი გამოვიყენე) 🔸 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი 🔸 მარილი & პილპილი გემოვნებით 🔸 2 ს.კ. ლიმონის წვენი მომზადება: ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ჩოპერში ან ბლენდერში და აქციეთ ერთიან, კრემოვან მასად. გემრიელად მიირთვით 💛 #ხემსი #მარტივირეცეპტები #რეცეპტი #ავოკადო #ჯანსაღი #კულინარია
  • მაწონში დამარინადებული ქათმის ფილე & ბადრიჯანი მაწვნის სოუსით 💛 ინგრედიენტები: ფილესთვის: 🔸 2 ც. ქათმის ფილე 🔸 50 გ. მაწონი 🔸 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი 🔸 ½ ჩ.კ. პაპრიკა 🔸 ½ ჩ.კ. ნივრის სუნელი 🔸 ¼ ჩ.კ. ორეგანო 🔸 ¼ ჩ.კ. ძირა 🔸 მარილი და წითელი დაღერღილი წიწაკა გემოვნებით 🔸 ½ ლიმონის წვენი ქათმის ფილე ღრმად დასერეთ (ოღონდ ბოლომდე არ ჩაჭრათ), გაუკეთეთ 2 ვერკიტალური და 3 ჰორიზონტალური ჭრილი. მაწონს დაუმატეთ დანარჩენი ინგრედიენტები, კარგად გადაურიეთ და მიღებულ მარინადში ამოსვარეთ ქათმის ფილე. გადააკარით სამზარეულოს ცელოფანი და დაასვენეთ მაცივარში მინიმუმ 1 საათით, უმჯობესია მთელი ღამით. შემდეგ გადაიტანეთ აეროგრილში და აცხვეთ roast ფუნქციით 15-17 წთ. შეგიძლიათ გამოაცხოთ ღუმელშიც 200 გრადუსზე, ან შეწვათ ტაფაზე. 🍆 ბადრიჯანი მაწვნის სოუსით: 🔸 900 გ. ბადრიჯანი 🔸 ½ ჭიქა გაწურული მაწონი 🔸 3 ს.კ. ზეითუნის ზეთი 🔸 2 კბილი ნიორი 🔸 ½ ჩ.კ. ძირა 🔸 ½ ჩ.კ. პიტნა 🔸 მარილი, პილპილი და წითელი დაღერღილი წიწაკა გემოვნებით 🔸 ½ ლიმონის წვენი მომზადება: ბადრიჯანი 1 სმ სიგრძის კუბებად დაჭერით, მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მოასხით ზეითუნის ზეთი, ამოურიეთ და გადაიტანეთ აეროგრილში. აცხვეთ air fry ფუნქციით 30 წთ, პერიოდულად გადაურიეთ. ასევე შეგიძლიათ გამოაცხოთ ღუმელში 200 გრადუსზე. გაწურულ მაწონს დაუმატეთ დარჩენილი ზეითუნის ზეთი და დანარჩენი ინგრედიენტები, კარგად გადაურიეთ და მოასხით გამომცხვარ ბადრიჯანს, ამოურიეთ და მზადაა. გემრიელად მიირთვით! 💛 #სადილი #ჯანსაღიკვება #ჯანსაღირეცეპტები #კულინარია
  • შვრიისა და ბანანის ორცხობილები 🍪 ინგრედიენტები: 🔸 110 გ. კარაქი 🔸 90 გ. ყავისფერი შაქარი (წებოვანი, თუ ვერ იშოვით ასეთს, 50 გრამი თეთრი შაქრით ჩაანაცვლეთ) 🔸 70 გ. თეთრი შაქარი 🔸 1 ც. კვერცხი 🔸 1 დიდი ბანანი 🔸 2 გ. შაქრიანი ვანილინი 🔸 240 გ. ფქვილი 🔸 180 გ. შვრია 🔸 1 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი 🔸 1/2 ჩ.კ. სოდა 🔸 მწიკვი მარილი 🔸 1 ჩ.კ. დარიჩინი 🔸 80 გ. შავი შოკოლადი 🧾 მომზადება: პირველ ეტაპზე ვამზადებთ ყავისფერ კარაქს, ამისთვის კარაქი დაჭერით პატარა კუბებად და გაადნეთ და წამოადუღეთ თან პერიოდულაფ ურიეთ, გაიკეთებს ქაფს, განაგრძეთ მორევა, როცა ძირზე ყავისფერ ნალექს გაიკეთებს, მზადაა, გადმოდგით და შეაგრილეთ. (დააკვირდით ვიდეოში საბოლოო შედეგს). ბანანი ჩანგლით დაჭყლიტეთ, დაუმატეთ კვერცხი, ორივე ტიპის შაქარი და გააერთიანეთ მასა. ცალკე თასში შეურიეთ გაცრილი ფქვილი, შვრია, სოდა, გამაფხვიერებელი, ვანილი, მწიკვი მარილი და დარიჩინი, დაუმატეთ სველინი ინგრედიენტები, კარგად გადაურიეთ. ბოლოს დაუმატეთ დაჭრილი შოკოლადი, კვლავ აურიეთ. ცომისგან გააკეთეთ ბურთები (2 ს.კ. ცომით), დაალაგეთ საცხობ ქაღალდ დაფენილ ფორმაზე ერთმანეთისგან 2-3 სმ დაშორებით. გამოცხობამდე 40 წუთით მოათავსეთ მაცივარში, შემდეგ კი აცხვეთ 180 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში, ზედა-ქვედა წვით 12-14 წთ. ფორმაზე გააგრილეთ 5 წუთით, შემდეგ კი გადაიტანეთ ცხაურზე და სრულად გააციეთ. გემრიელად მიირთვით! 💛 #ორცხობილა #რეცეპტები #cookies
  • წითელი ოსპის სუპი - უმარტივესი და უგემრიელესი სადილის იდეა 💛 ᲘᲜᲒᲠᲔᲓᲘᲔᲜᲢᲔᲑᲘ: 🔸250 გ წითელი ოსპი 🔸1 სტაფილო 🔸1 კარტოფილი 🔸1 ხახვი 🔸1 ს.კ. ტომატპასტა 🔸2 ს.კ. ზეითუნის ზეთი 🔸გემოვნებით მარილი 🔸1.5-2 ლ წყალი 🔸ლიმონი ᲛᲝᲛᲖᲐᲓᲔᲑᲐ: ხახვი წვრილად, სტაფილო და კარტოფილი კი კუბებად დაჭერით. ქვაბში ჩაასხით ზეთი, გააცხელეთ, დაუმატეთ ხახვი და მოშუშეთ, როცა დარბილდება, დაუმატეთ სტაფილო და კარტოფილი, კარგად აურიეთ, შემდეგ დაუმატეთ ტომატპასტაც. 3-4 წუთში დაუმატეთ კარგად გარეცხილი ოსპი და აურიეთ. დაასხით წყალი, თავიდან 1,5 ლიტრი. შემდეგ თქვენი სურვილით გაათხელეთ. ადუღეთ 25 წთ დაბალ ცეცხლზე. დააბლენდერეთ, დაუმატეთ მარილი, სურვილის შემთხვევაში წყალიც სასურველი კონსისტენციის მიღებამდე. წამოადუღეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან. სერვირებისას მოასხით ლიმონის წვენი. ასევე შეგიძლიათ მოაყაროთ პიტნა და დაღერღილი წითელი წიწაკა. გემრიელად მიირთვით! #mercimekcorbasi #redlentilsoup #წითელიოსპი #სუპი #სადილი #სამარხვო #რეცეპტები
  • ცხელი შოკოლადი რაფინირებული შაქრის გარეშე - რეცეპტი, რომლის შედეგმაც მოლოდინს გადააჭარბა. ფინიკი ზომიერ, სასიამოვნო სიტკბოს ანიჭებს, აქვს ბლანტი ტექსტურა და შოკოლადის არომატი მკვეთრად იგრძნობა. ინგრედიენტები 2 ულუფისთვის: 🔸 8 ცალი ნუში (მოუხალავი) 🔸 4 ცალი ფინიკი (კურკა გამოცლილი) 🔸 1.5 ჭიქა (360 მლ) რძე 🔸 ½ ჭიქა (120 მლ) წყალი 🔸 30 გ. კაკაო 🔸 40 გ. შავი შოკოლადი მომზადება: ფინიკი და ნუში ½ ჭიქა ცხელ რძეში დაალბეთ 30 წუთით. შემდეგ გადაიტანეთ ბლენდერში, დაუმატეთ კაკაო და წყალი და კარგად დააბლენდერეთ ერთგვაროვანი მასის მიღებამდე. მიღებული მასა გადაიტანეთ ქვაბში დარჩენილ რძესთან და დაჭრილ შოკოლადთან ერთად. დადგით საშუალოდ დაბალ ცეცხლზე და ურიეთ. როცა შოკოლადი სრულად გადნება, გადმოდგით და დაასერვირეთ 💛 გემრიელად მიირთვით 💛 #ცხელიშოკოლადი #ჯანსაღირეცეპტები #შემოდგომა #რეცეპტები #hotchocolate

Follow Me!

  • Facebook
  • Instagram
  • Pinterest
  • YouTube
  • TikTok

© 2013-2024 letscook.ge || Privacy policy

Top