დონატები

დონატები, გემრიელი დესერტი, რომელიც პოპულარუალია მრავალ ქვეყანაში. მისი ფორმა თქვენს ნებასურვილზეა, ყველაზე პოპულარული “ბეჭდის” ფორმის და მრგვალი დონატებია. მისი შეძენეა შესაძლებელია სუპერმარკეტებში, თუმცა მომზადებაა სახლშიც მარტივია, ზემოდან შეგიძლიათ შოკოლადი მოასხათ და მოაყაროთ თხილი, ქოქოსის ფანტელები, ფერადი კამფეტები ან რაც თქვენ გსურთ. რეცეპტის მიხედვით საკმაოდ ბევრი გამოდის და რამდენიმე საათი დაგჭირდებათ მოსამზადებლად, ამიტომ შეგიძლიათ ინგრედიენტები გაანახევროთ.

Print Pin

დონატები

ინგრედიენტები:

• 500 გ ფქვილი
• 1 ჩ.კ. სოდა
• 2 ჩ.კ. გამაფხვიერებელი
• მწიკვი მარილი
• 2 კვერცხი
• 250 მლ მაწონი ან იოგურტი
• 170 გ შაქარი
• 2 გ შაქრიანი ვანილი
• 50 გ კარაქი

მინანქრისთვის

• 100 გ შავი შოკოლადი
• 50 გ კარაქი
• ქოქოსის ფანტელები

მომზადება: 

• მშრალი ინგრედიენტები ჩაცერით ჯამში და ერთმანეთს შეურიეთ. კვერცხი და შაქარი ერთად ათქვიფეთ სანამ მასა გაორმაგდება, გათეთრდება და შაქარი კარგად არ გაიხსენება. შედმდეგ ეს მასა შეურიეთ მშრალ ინგრედიენტებს და კარგად აურიეთ.
• 50 გ კარაქი გაადნეთ და ცომს დაუმატეთ, ვანილი ჩაყარეთ და კარგად აურიეთ. დიდხანს არ ზილოთ, რომ ცომი არ გამაგრდეს.
• ფქვილმოყრილ ზედაპირზე გადაიტანეთ ცომი, ორად გაყავით და გააბრტყელეთ ნხევარი სანტიმეტრის სისქეზე. ზეთი ჩაასხით ქვაბში და გააცხელეთ. ამოჭერით სასურველი ფორმები და ზეთში ორივე მხრიდან დაბრაწეთ. გადაიტანეთ სამზარეულოს ხელსახოცზე რათა ზედმეტი ცხიმისგან დაიწრიტოს.
• შოკოლადი და კარაქი ერთად გაადნეთ, მოურიეთ. დონატები ერთი მხრიდან ამოავლეთ მინანქარში და მოაყარეთ ქოქოსის ფანტელები, თხილი ან რაც თქვენ გსურთ.

  გემრიელად მიირთვით!

კატეგორია: დესერტი