ეს არის უგემრიელესი სალათა, რომელიც მარტივად მზადდება.
სალათა საქონლის ხორცითა და კომბოსტოთი
ინგრედიენტები:
- 300 გ საქონლის ხორცი
- 200 გ კომბოსტო
- 4 ბულგარული წიწაკა წითელი, მწვანე ან ყვითელი
- 1 კონა მწვანე ხახვი
- 1 კონა კამა
- 200 მლ მაიონეზი
- გემოვნებით მარილი & პილპილი
მომზადება:
- კომბოსტო წვრილად დაჭერით, ფენა-ფენა დააყარეთ მარილი და დადგით ნახევარი საათი.
- ხორცი მოხარშეთ, ქონიანი ნაწილები მოაცილეთ და შეგრილებული წვრილად დაჭერით.
- კომბოსტო კარგად გაწურეთ და დაამატეთ ხორცს.
- დაჭერით ბულგარული წიწაკა წვრილად და გრძლად, კამა და მწვანე ხახვიც, ეს ყველაფერი კარგად აურიეთ, დაამატეთ მაიონეზი, პილპილი და მარილი (თუ კომბოსტოს მარილიანობა არ ეყოფა) გემოვნებით. კარგად აურიეთ.გემრიელად მიირთვით!
