Go Back

შავი მოცხარისა და ჟოლოს სამარხვო კექსი

Total Time 45 minutes
Servings 16

Ingredients

  • 1 1/3 ჭიქა ჟოლო
  • 1/3 ჭიქა შავი მოცხარი
  • 1.5 ჭიქა წყალი
  • 200 შაქარი
  • 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი
  • 1 ჩ.კ. სოდა
  • 2 ს.კ. ლიმონის წვენი
  • 2 2/3 ჭიქა ფქვილი
  • მწიკვი მარილი

Instructions 

  • 1 ჩ.ჭ. ჟოლო და მოცხარი წყალთან ერთად დააბლენდერეთ, შემდეგ დაუმატეთ შაქარი და ხელის სათქვეფით გათქვიფეთ.
  • შაქარი რომ გაიხსნება, დაუმატეთ ზეთი, ლიმონის წვენში გახსნილი სოდა, მარილი და კვლავ კარგად აურიეთ.
  • Sift the flour and mix with a hand whisk, add the remaining 1/2 cup of raspberries to the batter. Mix well and transfer to a greased baking form (32x21 cm).
  • შედგით 180 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში და აცხვეთ 30-35 წუთი. ხის წკირით შეამოწმეთ, როცა მშრალი ამოვა, მზადაა.
    გემრიელად მიირთვით!
Course: Dessert, vegan
Keyword: vegancake