მაკარონის, ქათმისა და ბოსტნეულის სალათა
Ingredients
- 250 გ პასტა
- 2 ქათმის ფილე
- 1 სტაფილო
- 1 წითელი ბულგარული წიწაკა
- 10 ზეთისხილი
- 4 კიტრის მწნილი
- 4-5 მწვანე ხახვი
სოუსისთვის
- 125 მლ მაიონეზი
- 5 ს.კ. რძე
- 1 ს.კ. ვაშლის ძმარი
- 2 ს.კ. შაქარი
- გემოვნებით მარილი & პილპილი
Instructions
- მაკარონი ადუღებულ მალირიან წყალში მოხარშეთ, შემდეგ გაავლეთ ცივი წყალი და მოათავსეთ ჯამში.
- ქათმის ფილეც მოხარშეთ და გააგრილეთ.
- სოუსის ყველა ინგრედიენტი შეურიეთ ერთმანეთს და მოასხით მაკარონს, კარგად აურიეთ.
- სტაფილო გახეხეთ, ბულგარული, კიტრის მწნილი, მწვანე ხახვი და ზეთისხილი კუბიკებად დაჭერით. მოხარშული ქათმის ფილე დაანაწევრეთ ხელით.
- მაკარონს დაუმატეთ ქათმის ფილე და დაჭრილი ბოსტნეული, აურიეთ და სალათიც მზადაა.გემრიელად მიირთვით!