ტრიუფელები
Ingredients
- 400 გ სამარხვო კარაქი
- 160 გ შაქარი
- 500 გ შვრია (წვრილი)
- 25 გ კაკაო
- 100 გ ქოქოსის ფანტელები
Instructions
- კარაქი და შაქარი ხელით კარგად ასრისეთ, ნელ-ნელა დაამატეთ შვრიის ფანტელი და შეურიეთ ერთმანეთს. უნდა მიიღოთ ისეთი მასა რომლის დამრგვალებაც ადვილია. ხელზე უნდა ეკვრებოდეს. შემდეგ დაუმატეთ კაკაო და აურიეთ. შედგით მაცივარში, საყინულესთან ახლოს და არა საყინულეში, გააჩერეთ 1 საათით.
- შემდეგ გამოიღეთ და სასურველი ზომის ბურთულები გააკეთეთ. ამოავლეთ ქოქოსის ფანტელში, კაკაოში ან საკონდიტრო ფერად შაქრებში. შემდეგ ისევ შედგით მაცივარში მინიმუმ ნახევარი საათით.გემრიელად მიირთვით!