მშრალი ინგრედიენტები: ფქვილი, კაკაო, მარილი და შაქარი შეურიეთ. დაამატეთ კუბებად დაჭრილი, დარბილებული მარგარინი (კარაქი) და ხელით კარგად ასრისეთ.
შემდეგ დაამატეთ 3 კვერცხის გული. გააკეთეთ ცომი. თუ კარგად არ შეიკრა 1-2 ს.კ წყალი დაამატეთ.
გააკეთეთ პატარა გუნდები და გაანაწილეთ ტარტალეტკების ფორმებში, ჩანგლით დაჩხვლიტეთ. ფორმებს ზეთიანი ბამბა წაუსვით.
გამოაცხეთ 170-180 გრადუსზე.
კვერცხის ცილა მწიკვ მარილთან ერთად ათქვიფეთ, როცა ღრუმბლისმაგვარ მასას მიიღებთ შაქარი 3 ნაწილად დაამატეთ. კარგად რომ გაიხსნება შაქრიანი ვანილი შეათქვიფეთ.
გამომცხვარი ტარტალეტკები გააგრილეთ, გულში სასურველი ჯემი ჩაუდეთ (1 ჩ.კ.) და ბეზეს კრემით მორთეთ. მოაყარეთ შაქრის ფერადი კანფეტები.გემრიელად მიირთვით!