Go Back

მარტივი რულეტი ჯემით

Prep Time 15 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 23 minutes
Servings 8

Ingredients

  • 3 კვერცხი
  • 3 ს.კ. შაქარი
  • 1 ს.კ. ცივი წყალი
  • 1 ჩ.კ. თაფლი
  • 5 ს.კ. ფქვილი
  • ჯემი
  • შაქრის პუდრა ზემოდან მოსაყრელად

Instructions 

  • კვერცხის ცილა და გული გააცალკევეთ. ცილას დაამატეთ წყალი და ათქვიფეთ, ღრუბლისებრ მასას რომ მიიღებთ, ნელ-ნელა დაამატეთ შაქარი, შემდეგ კვერცხის გულები და თაფლი. კარგად ათქვიფეთ.
  • ბოლოს ჩააცერით ფვილი და სილიკონის ნიჩბით ფრთხილად შეურიეთ. ფორმაზე დააფინეთ საცხობი ქაღალდი, წაუსვით ცოტაოდენი ცხიმი და გაანაწილეთ ცომი, გამოაცხეთ 180 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში. დასჭირდება დაახლოებით 8 წუთი.
  • გამომცხვარი ბისკვიტი გადაიტანეთ სველ ჩაის ტილოზე, მოაცალეთ ქაღალდი, გადაუსვით ჯემი და ტილოს დახმარებით ფრთხილად გადაახვიეთ. ბოლოს მოაფრქვიეთ შაქრის პუდრა.
    გემრიელად მიირთვით!
Course: დესერტი
Keyword: basquecheesecake, cakeroll, dessert