წყალი, სამარხვო კარაქი/მარგარინი და შაქარი მოათავსეთ ქვაბში, დადგით საშუალო ცეცხლზე, თან ურიეთ. როცა კარაქი და შაქარი გადნება და წყალი გათბება, ისე რომ ხელს ოდნავ წვავდეს, გადმოდგით ცეცხლიდან.
2 ჩ.ჭ. ფქვილი, მარილი და საფუარი ცალკე თასში აურიეთ, შემდეგ სითხე დაასხით, დაამატეთ 2 ს.კ. წყალით და მოზილეთ ცომი, შემდეგ დარჩენილი ფქვილიც დაამატეთ. შეიძლება ცოტა ფქვილის დამატება დაგჭირდეთ, დაახლოები ნახევარი ჩაის ჭიქა. ცომს დააფარეთ ჩაის ტილო და 1 საათი დადგით ასაფუებლად.
ჟოლო და მაყვალი შაქართან ერთად დააბლენდერეთ.
გაფუებული ცომი გააბრტყელეთ დაახლოები 1 სანტიმეტრ სისქეზე, გაანაწილეთ კენკრის შიგთავსი, გადაახვიეთ და 3-4 სანტიმეტრის სისქის ნაჭრებად დაჭერით.
საცხობ ფორმას წაუსვით ცხიმი და ხვეულები გაანაწილეთ ისე, რომ მათ შორის 2-3 სანტიმეტრი დაშორება იყოს.
გამოაცხვეთ 190 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში. სჭირდება დაახლოებით 20-25 წუთი.გემრიელად მიირთვით!
