ლიმონი

წითელი ოსპის კრემ-სუპი მოხალული გოგრის თესლით

მომზადების დრო 40 წთ.

ხახვი და ნიორი წვრილად, სტაფილო კი თხელ ნახევარრგოლებად დაჭერით. გაცხელებულ ზეთდასხმულ ქვაბში მოშუშეთ ხახვი და ნიორი, 3-4 წთ-ში დაუმატეთ დაჭრილი სტაფილო, კარგად აურიეთ. 3-4 წუთში დაუმატეთ კარგად გარეცხილი ოსპი, გახეხილი...

მედეა ჩუბინიძე

ივნისი 12, 2019

მოწონება 3

იხილეთ სრულად

კომენტარი

137 ნახვა

თევზის კატლეტები კიტრისა და პიტნის სალათით

მომზადების დრო 1 სთ.

ამ კატლეტების მომზადება შეგიძლიათ ორაგულითაც. მოხარშულ თევზს მოაშორეთ ფხები, გადაიტანეთ ჯამში და ჩანგლის საშუალებით დაანაწევრეთ. დაუმატეთ “პანკო”, წვრილად დაჭრილი ნიორი და მწვანე ხახვი, ლიმონის ცედრა და ნახევარი ლიმონის წვენი, სუნელები,...

მედეა ჩუბინიძე

მაისი 27, 2019

მოწონება 1

იხილეთ სრულად

კომენტარი

192 ნახვა

თინუსის სალათი

მომზადების დრო 20 წთ,

სოუსის მოსამზადებლად სოუსის ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ჯამში და კარგად აურიეთ. კიტრი გათალეთ და სიგრძეზე ორ ნაწილად გაჭერით, შემდეგ კი ნახევარმთვარეებად დაჭერით. ასევე დაჭერით ნიახურიც. ხახვი, ოხრახუში, პიტნა (მხოლოდ ფოთლები) წვრილად,...

მედეა ჩუბინიძე

აპრილი 16, 2019

მოწონება 6

იხილეთ სრულად

კომენტარი

250 ნახვა

ანანასის ტორტი

მომზადების დრო 3 სთ.

ბისკვიტის მოსამზადებლად კვერცხის ცილა და გული განაცალკევეთ, გულებს შაქრის ნახევარი დაუმატეთ და კარგად ათქვიფეთ, უნდა მიიღოთ კრემისებური, ღია ყვითელი მასა. ცილას დაუმატეთ მწიკვი მარილი და დაბალი სიჩქარით დაიწყეთ თქვეფა, როცა...

მედეა ჩუბინიძე

ოქტომბერი 11, 2018

მოწონება 12

იხილეთ სრულად

კომენტარი

718 ნახვა

ყაბაყის კრემ-სუპი ავოკადოთი და პიტნით

მომზადების დრო 30 წთ.

ხახვი და ნიორი წვრილად, ყაბაყი და ავოკადო კუბებად დაჭერით. ქვაბში ჩაასხით ზეთი, დაუმატეთ ხახვი და ნიორი და მოშუშეთ 5 წთ. შემდეგ კი დაუმატეთ ყაბაყი და განაგრძეთ შუშვა 10 წთ. დაუმატეთ...

მედეა ჩუბინიძე

სექტემბერი 10, 2018

მოწონება 7

იხილეთ სრულად

კომენტარი

277 ნახვა

ატმისა და ჟოლოს ლიმონათი

მომზადების დრო 30 წთ.

ლიმონი გამოწურეთ. ატამი თხლად დაჭერით. ატმის ნაჭრები, ჟოლო, შაქარი და ნახევარი ჩაის ჭიქა წყალი დააბლენდერეთ. დაბლენდერებული მასა საცერზე გადაწურეთ, დაუმატეთ ლიმონის წვენი და წყალი, კარგად მოურიეთ. ლიმონათი რამდენიმე საათით შედგით...

მედეა ჩუბინიძე

ივლისი 6, 2018

მოწონება 4

იხილეთ სრულად

კომენტარი

393 ნახვა

კალმახი კარტოფილითა და ქინძისა და ნივრის სოუსით

მომზადების დრო 1 სთ.

თევზის კერძები

კარტოფილი კარგად გარეცხეთ და მოხარშეთ, თუმცა ბოლომდე არა. დაჭერით დიდ კუბებად. საცხობ ფორმაში დააფინეთ ფოლგა, წაუსვით ზეთი და მასზე გაანაწილეთ დაჭრილი კარტოფილი, მოაყარეთ მარილი, პილპილი და ხელით აურიეთ. კალმახს შიგნიდან...

მედეა ჩუბინიძე

ივნისი 19, 2018

მოწონება 4

იხილეთ სრულად

კომენტარი

507 ნახვა

ყვითელი ბარდისა და ბოსტნეულის პიურე

მომზადების დრო 1 სთ.

პირველ რიგში ბარდა კარგად გარეცხეთ, გამჭვირვალე წყალი უნდა გაუვიდეს. შემდეგ დაასხით წყალი, ისე რომ 3-4 სმ-ით ფარავდეს და დადგით მთელი ღამე, რათა შემდეგ სწრაფად მოიხარშოს.მეორე დღეს გადაუწურეთ წყალი. ხახვი და...

მედეა ჩუბინიძე

ივნისი 16, 2018

მოწონება 2

იხილეთ სრულად

კომენტარი

504 ნახვა

თეთრი ღვინის სანგრია

მომზადების დრო 6 სთ. და 10 წთ.

პირველ რიგში მოამზადეთ შაქრის მარტივი სიროფი, ამისათვის პატარა ქვაბში ჩაყარეთ შაქარი, დაამატეთ წყალი და დადგით დაბალ ცეცხლზე, როცა შაქარი ბოლომდე გაიხსნება და სიროფი წამოდუღდება, 1-2 წუთი ადუღეთ, შემდეგ კი გააციეთ....

მედეა ჩუბინიძე

ნოემბერი 13, 2017

მოწონება

იხილეთ სრულად

კომენტარი

646 ნახვა

ოსპის სალათა – ჯანსაღი და გემრიელი

ჯანსაღი კვება უმნიშვნელოვანესია ჩვენი ჯანმრთელობისათვის. სამწუხაროდ, ჩვენს კვებით რაციონში არც ისე დიდი ადგილი უჭირავს ბევრ სასარგებლო პროდუქტს, მაგალითად ისეთს, როგორიცაა ოსპი. მისი რამდენიმე სახეობა არსებობს, მე პირადად წითელი და მწვანე...

მედეა ჩუბინიძე

აპრილი 28, 2017

მოწონება 4

იხილეთ სრულად

კომენტარი

11 973 ნახვა