კიტრი

კიტრისა და მაკარონის სალათი გაწურული მაწვნის არომატული სოუსით

მომზადების დრო 30 წთ.

მაკარონი ადუღებულ მარილიან წყალში მოხარშეთ, შემდეგ კი გაავლეთ ცივი წყალი. კიტრი გათალეთ, გაჭერით სიგრძეზე და კოვზის დახმარებით ამოუღეთ გული. შემდეგ კი ნახევარმთვარეებად დაჭერით. დაუმატეთ მაკარონს. გაწურულ მაწონს დაუმატეთ ზეითუნის ზეთი,...

მედეა ჩუბინიძე

ივნისი 3, 2019

მოწონება 33

იხილეთ სრულად

კომენტარი

5 874 ნახვა

თევზის კატლეტები კიტრისა და პიტნის სალათით

მომზადების დრო 1 სთ.

ამ კატლეტების მომზადება შეგიძლიათ ორაგულითაც. მოხარშულ თევზს მოაშორეთ ფხები, გადაიტანეთ ჯამში და ჩანგლის საშუალებით დაანაწევრეთ. დაუმატეთ “პანკო”, წვრილად დაჭრილი ნიორი და მწვანე ხახვი, ლიმონის ცედრა და ნახევარი ლიმონის წვენი, სუნელები,...

მედეა ჩუბინიძე

მაისი 27, 2019

მოწონება 12

იხილეთ სრულად

კომენტარი

841 ნახვა

კრაბის სალათი (ვარიანტი #2)

მომზადების დრო 40 წთ.

პირველ რიგში მოხარშეთ ბრინჯი. წყალი აადუღეთ, დაუმატეთ მარილი, და ბრინჯი, კარგად მოურიეთ და დაუწიეთ ცეცხლს, ხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, დაახლოებით 15–17 წთ. შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან და თავდახურულ ქვაბში გააჩერეთ 5 წთ....

მედეა ჩუბინიძე

მაისი 18, 2019

მოწონება 5

იხილეთ სრულად

კომენტარი

766 ნახვა

თინუსის სალათი

მომზადების დრო 20 წთ,

სოუსის მოსამზადებლად სოუსის ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ჯამში და კარგად აურიეთ. კიტრი გათალეთ და სიგრძეზე ორ ნაწილად გაჭერით, შემდეგ კი ნახევარმთვარეებად დაჭერით. ასევე დაჭერით ნიახურიც. ხახვი, ოხრახუში, პიტნა (მხოლოდ ფოთლები) წვრილად,...

მედეა ჩუბინიძე

აპრილი 16, 2019

მოწონება 9

იხილეთ სრულად

კომენტარი

2 052 ნახვა

ბულგურის სალათი ბოსტნეულით, ნიგვზითა და ფეტათი

მომზადების დრო 40 წთ.

ბულგური გარეცხეთ, დაასხით წყალი და დადგით ცეცხლზე, როცა ადუღდება დაუწიეთ და ხარშეთ დაახლოებით 15-20 წუთი. სითხეს თითქმის სრულად შეიწოვს. შემდეგ გადმოდგით, გააჩერეთ რამდენიმე წუთი, რათა დარჩენილი მცირე რაოდენობით წყალიც ბოლომდე...

მედეა ჩუბინიძე

თებერვალი 20, 2019

მოწონება 3

იხილეთ სრულად

კომენტარი

1 032 ნახვა

ქათმის სალათი ბერძნულ სტილში

მომზადების დრო 1 სთ.

პირველ რიგში ქათმის ფილე დაჭერით 2-3 სმ. სისქის ნაჭრებად. ცალკე ჭურჭელში ერთმანეთს შეურიეთ დიჟონის მდოგვი, ლიმონის წვენი, წვრილად დაჭრილი ნიორი და ორეგანო, კარგად აურიეთ. დაუმატეთ ქათმის ნაჭრები და კარგად აურიეთ...

მედეა ჩუბინიძე

თებერვალი 4, 2019

მოწონება 23

იხილეთ სრულად

კომენტარი

4 062 ნახვა

ბერძნული გირო ღორის ხორცით

მომზადების დრო 4 საათი

პიტას მოსამზადებლად, თბილ წყალს, რომელიც ხელს ოდნავ წვავს, დაუმატეთ საფუარი, შაქარი და ჩააცერით ნახევარი ჩაის ჭიქა ფქვილი და ხის სათქვეფით მოურიეთ. დადგით თბილ ადგილზე ასაფუებლად 15 წუთით. როცა აფუვდება დაუმატეთ...

მედეა ჩუბინიძე

იანვარი 17, 2019

მოწონება 4

იხილეთ სრულად

კომენტარი

1 483 ნახვა

კიტრისა და პიტნის გასპაჩო

მომზადების დრო 15 წთ.

კიტრი გათალეთ დაჭერით და მოათავსეთ ბლენდერში, დაუმატეთ ყველა ინგრედიენტი გარდა წყლის, მარილისა და პილპილისა. დააბლენდერეთ და აქციეთ ერთგვაროვან მასად. შემდეგ დაუმატეთ ადუღებული და გაციებული წყალი, იმდენი, რომ სასურველი კონსისტენცია მიიღოთ....

მედეა ჩუბინიძე

მაისი 25, 2018

მოწონება 11

იხილეთ სრულად

კომენტარი

2 128 ნახვა

კიტრისა და პასტის (მაკარონის) სალათა

ზაფხულში სალათებს არაფერი შეედრება. თუ ის მარტივად და სწრაფად მზადდება, ეს კიდევ უფრო მეტად მოსაწონს ხდის მას. დიდი ხანია მაიონეზის ჩანაცვლება მინდა სხვა სახის დრესინგებით, მართალია ამ სალათში ბოლომდე ვერ...

მედეა ჩუბინიძე

ივლისი 31, 2016

მოწონება 3

იხილეთ სრულად

კომენტარი

1 481 ნახვა

დეტოქს-წყალი

ბოლო პერიოდში პოპულარული გახდა დეტოქს-სასმელები, იქნება ეს სმუზი თუ არომატული წყალი. დეტოქს-წყალი კარგი არჩევანია როგორც ჰიდრატაციისთვის, ასევე საჭმლის მონელების გასაუმჯობესებლადა და მავნე ნივთიერებებისგან გასაწმენდად.

მედეა ჩუბინიძე

ივლისი 19, 2016

მოწონება 1

იხილეთ სრულად

კომენტარი

1 911 ნახვა