• Home
  • Tag: კარტოფილი

კარტოფილი

გამომცხვარი (მექსიკური) კარტოფილი

Cooking Time: 1 სთ.
სახეხით კარგად გარეცხილი და გამშრალებული კარტოფილი გავჭრათ სიგრძეზე, თითოეული ნაწილი კი დავჭრათ დაახლოებით 1 სმ სისქის ნაჭრებად. სანელებლები ერთ თასში შევურიოთ ერთმანეთს. ე.წ. ფოლგა ან საცხობი ქაღალდი დავაფინოთ გამოსაცხობ ფირფიტაზე,...

მედეა ჩუბინიძე

March 5, 2020
Like 24
Read More
Comment

გამომცხვარი კარტოფილი ძაძიკის სოუსით, პომიდვრითა და ზეთისხილით

Cooking Time: 70 წთ.
კარტოფილი სახეხით კარგად გარეცხეთ რათა ზედმეტი მტვერი და ჭუჭყი მოაშოროთ. გაამშრალეთ და ჩანგლით ყველა მხრიდან რამდენიმეგან დაჩხვლიტეთ. მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მოასხით 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი და ხელით კარგად გადაანაწილეთ...

მედეა ჩუბინიძე

November 25, 2019
Like 4
Read More
Comment

ქათმისა და პომიდვრის სუპი

Cooking Time: 1 სთ.
პირველ რიგში ქათამი კარგად მოხარშეთ. ქათმის ნახარში სითხე შეინახეთ, დაგჭირდებათ 1,5 ლ ბულიონი. მოხარშულ ქათამს მოაშორეთ ძვლები და კანი, 2-3 სიგრძის და 1-2 სმ სისქის ნაჭრებად. ქვაბში გაადნეთ კარაქი, დაუმატეთ...

მედეა ჩუბინიძე

November 11, 2019
Like 11
Read More
Comment

კალმახი კარტოფილითა და ქინძისა და ნივრის სოუსით

Cooking Time: 1 სთ.
კარტოფილი კარგად გარეცხეთ და მოხარშეთ, თუმცა ბოლომდე არა. დაჭერით დიდ კუბებად. საცხობ ფორმაში დააფინეთ ფოლგა, წაუსვით ზეთი და მასზე გაანაწილეთ დაჭრილი კარტოფილი, მოაყარეთ მარილი, პილპილი და ხელით აურიეთ. კალმახს შიგნიდან...

მედეა ჩუბინიძე

June 19, 2018
Like 7
Read More
Comment
magic-box

წითელი ოსპის კრემ-სუპი (ვიდეო)

Cooking Time: 40 წთ.
ხახვი წვრილად, სტაფილო და კარტოფილი კი კუბიკებად დაჭერით. ტაფა გააცხელეთ, დაასხით ზეთი და მოშუშეთ ხახვი, როცა დარბილდება, დაუმატეთ სტაფილო და კარტოფილი, კარგად აურიეთ, შემდეგ დაუმატეთ ტომატპასტაც. 3-4 წუთში დაუმატეთ კარგად...

მედეა ჩუბინიძე

March 29, 2018
Like 100
Read More
Comment

კარტოფილის კატლეტი სოკოს შიგთავსით (სამარხვო)

Cooking Time: 1 სთ.
კარტოფილი კარგად გარეცხეთ და კანიანად მოხარშეთ, შემდეგ შეაგრილეთ. გაფრცქვენით, კარგად ჩაჭყლიტეთ, დაუმატეთ მარილი, პილპილი, წვრილად დაჭრილი კამა და ფქვილი. კარგად აურიეთ და “ცომი” მზადაა. სანამ კარტოფილი მოიხარშება, მანამდე მოამზადეთ სოკოს...

მედეა ჩუბინიძე

February 20, 2018
Like 10
Read More
Comment

გამომცხვარი კარტოფილი ჩედარით

Cooking Time: 50 წთ.
ამ რეცეპტში შეგიძლიათ თქვენი გემოვნებით დაუმატოთ სხვადასხვა სანელებელი, ბეკონი, მწვანე ხახვი ან რაც გენებოთ.   კარტოფილი ძალიან კარგად გარეცხეთ, გამოიყენეთ ხორკ- ლიან ზედაპირიანი ღრუბელი, რათა კანი კარგად გასუფთავდეს. გარეცხილი კარტოფილი...

მედეა ჩუბინიძე

December 3, 2017
Like 2
Read More
Comment

მწვანე ბარდის კრემ-სუპი

Cooking Time: 30
ხახვი და ნიორი წვრილად, კარტოფილი კი პატარა ზომის ნაჭრებად დავჭრათ. გაცხელებულ ზეთმოსხმულ ქვაბში მოვთუშოთ ხახვი 4-5 წუთი, ხახვი კარგად უნდა კარამელიზირდეს და იმისათვის რომ არ დაიწვას, მოთუშვისას შეგიძლიათ ცოტა წყალი...

მედეა ჩუბინიძე

October 2, 2017
Like 11
Read More
Comment

ფუმფულა სამარხვო ცომი ღვეზელებისთვის

დღეს არაჩვეულებრივი ვიდეო რეცეპტი მოგიტანეთ. გენიალურად მარტივი, სწრაფი და უგემრიელესი. ისეთი ფუმფულაა და ძალიან რბილი. მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი დაგჭირდებათ და მათ შორის ჯადოსნური კარტოფილია. მარხვის დროს და არა მარტო, შესანიშნავია....

მედეა ჩუბინიძე

August 24, 2017
Like 7
Read More
Comment

კარტოფილისა და სოკოს ბრაწულა ყველით (ვიდეო რეცეპტი)

მეგობრებო, დღეს კიდევ ერთი ახალი ვიდეო რეცეპტი უნდა გაგიზიაროთ, იმედი მაქვს ესეც ისევე მოგეწონებათ, როგორც ამის წინამორბედი. ეს ბრაწულა უმარტივესი მოსამზადებელია, სჭირდება ცოტა დრო და ასევე ძალიან ცოტა ენერგია. გამოდის...

მედეა ჩუბინიძე

August 12, 2017
Like 4
Read More
Comment
Next Entries



LetsCook.Ge ©2020