ბალზამიკოსძმარი

სოკოს ღვეზელი

მომზადების დრო 1 სთ.

შიგთავსის მოსამზადებლად მოხარშეთ სოკო, შემდეგ კი დაჭერით პატარა ზომებად. წვრილად დაჭრილი ხახვი და ნიორი გაცხელებულ ზეთდასხმულ ტაფაზე მოთუშეთ (თავდაპირველად დაასხით 3 ს.კ. ზეთი). მოასხით ბალზამიკოს ძმარი და აურიეთ, როცა ოდნავ...

მედეა ჩუბინიძე

თებერვალი 19, 2018

მოწონება 11

იხილეთ სრულად

კომენტარი

2 731 ნახვა

ქათმის ღვიძლის პაშტეტი

მომზადების დრო 1 სთ.

პაშტეტის მოსამზადებლად, პირველ რიგში ღვიძლები კარგად გარეცხეთ, გაასუფთავეთ, თუ აქვს ნაღველი ან მისი ლაქები, მოაშორეთ, ასევე ზედმეტი თეთრი ნაწილები. 2-3 ნაწილად გაჭერით. ხახვი დაჭერით ალყაალყა და გაცხელებულ ზეთდასხმულ ტაფაზე მოშუშეთ,...

მედეა ჩუბინიძე

თებერვალი 10, 2018

მოწონება 21

იხილეთ სრულად

კომენტარი

7 308 ნახვა

ბრუსკეტა ქამა სოკოთი და ბალზამიკოს ძმრით

მომზადების დრო 10 წთ.

ბრუსკეტას სხვა ვარიანტის რეცეპტი. გასუფთავებული ქამა სოკო, თხლად დაჭერით. ტაფაზე დაასხით ზეთი და გააცხელეთ, მასში მოთუშეთ თხლად დაჭრილი სოკო 1-2 წუთით. დაუმატეთ ბალზამიკოს ძმარი და შაქარი, კარგად ამოურიეთ და გააჩერეთ რამდენიმე...

მედეა ჩუბინიძე

იანვარი 15, 2018

მოწონება 4

იხილეთ სრულად

კომენტარი

540 ნახვა