გრანოლა და პარფე – უგემრიელესი საუზმისთვის

გაზიარება

გრანოლაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი თხილეული და ჩირეული, ამაში შეზღუდულები არ ხართ.

1. პირველ რიგში შვრია, გოგრის თესლი, საშუალო ზომებად დატეხილი ნიგოზი, მზესუმზირა, ქოქოსის ფანტელი და ყავისფერი შაქარი მოათავსეთ ჯამში, მოაყარეთ დარიჩინი და კარგად აურიეთ.
2. ცალკე ჯამში ერთმანეთს შეურიეთ  თაფლი, ზეითუნის ზეთი, ტაჰინის პასტა (თუ არ გაქვთ ამოიღეთ ან მიწისთხილის კარაქით ჩაანაცვლეთ) და მარილი, მიღებული მასა მოასხით მშრალ ინგრედიენტებს და ხელით კარგად შეურიეთ ერთმანეთს.
3. საცხობ ფორმაში ჩააფინეთ საცხობი ქაღალდი და გადაიტანეთ გრანოლა, შედგით 180 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში და აცხვეთ 40 წთ. ყოველ 10 წთ-ში გამოიღეთ, ამოურიეთ და შეაბრუნეთ. ჯამში მოგიწევთ 3-ჯერ გამოღება.
4. გამომცხვარი გრანოლა ოდნავ შეაგრილეთ და შემდეგ დაუმატეთ შტოშის ჩირი და ჩიას თესლი, კარგად  აურიეთ. გრანოლა მზადაა.
5. პარფეს მოსამზადებლად ჭიქაში ან ჯამში მოათავსეთ გაწურული მაწონი (ან ჩვეულებრივი მაწონი, ან იოგურტი), მოაყარეთ გრანოლა და მოაწყვეთ დაჭრილი ხილი, გაიმეორეთ მეორე ფენაზეც იგივე.

უგემრიელესი გრანოლა თქვენი ჯანსაღი და ნოყიერი საუზმისთვის მზადაა, გემრიელად მიირთვით!

(გრანოლა შეგიძლიათ რამდენიმე კვირა შეინახოთ ჰერმეტულ ჭურჭელში.)