Ingredient: შაქარი

შოკოლადის ნამცხვარი ხაჭოს ბურთულებით

მომზადების დრო 1 სთ.

ფორმა: 22 სმ დიამეტრის. მე გამოვიყენე 9 %-იანი ხაჭო და 20 %-იანი არაჟანი, შეგიძლიათ ნაკლები პროცენტობისაც გამოიყენოთ, თუმცა რაც უფრო მაღალპროცენტიან იყენებთ, მით უფრო გემრიელი გამოდის. განაში მე მოვამზადე 35...

მედეა ჩუბინიძე

თებერვალი 17, 2020

მოწონება 4

იხილეთ სრულად

კომენტარი

746 ნახვა

უზბეკური ფლავი ქათმით

მომზადების დრო 5 სთ.

ქათმის ბარკლები 2-3 ნაწილად დაჭერით, მოაყარეთ დაახლოებით 25 გრამი მარილი, ხელით კარგად შეაზილეთ. გადააფარეთ სამზარეულოს ცელოფანი და შედგით მაცივარში 3 საათით. ამ დროის გასვლის შემდეგ გამოიღეთ, გაავლეთ წყალი და კარგად...

მედეა ჩუბინიძე

თებერვალი 11, 2020

მოწონება 26

იხილეთ სრულად

კომენტარი

8 866 ნახვა

ნამცხვარი ორი სახეობის კრემით, ბანანითა და კივით – უგემრიელესია

მომზადების დრო 1,5 სთ.

საცხობი ფორმა: 30-32 სმ დიამეტრის. მე გამოვიყენე ტარტის ფორმა. ბისკვიტის მოსამზადებლად კვერცხის გულებისგან და შაქრისგან გააკეთეთ გოგლიმოგლი, დაუმატეთ დარბილებული მარგარინი რამდენიმე ეტაპად, კარგად ათქვიფეთ, აქციეთ ერთიან მასად. შემდეგ დაუმატეთ ვანილი,...

მედეა ჩუბინიძე

თებერვალი 9, 2020

მოწონება 12

იხილეთ სრულად

კომენტარი

802 ნახვა

როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ბურგერი სახლის პირობებში

მომზადების დრო 3 სთ.

ბურგერის პურების მომზადების პირველ ეტაპზე თბილი რძე და წყალი მოათავსეთ თასში, დაუმატეთ შაქარი და საფუარი, მოურიეთ და აქციეთ ერთგვაროვან მასად, გადააფარეთ ჩაის ტილო და დადგით თბილ ადგილას ასაფუებლად, დაახლოებით 15...

მედეა ჩუბინიძე

თებერვალი 2, 2020

მოწონება 34

იხილეთ სრულად

კომენტარი

15 559 ნახვა

ლიმონჩელო – ლიმონის ლიქიორი იტალიიდან

ლიმონჩელოს მომზადება სამი უმარტივესი ეტაპისგან შედგება: ლიმონი გათალეთ ისე, რომ მხოლოდ ფერადი ნაწილი მიიღოთ და თეთრი ნაწილი არ შეგყვეთ. ლიმონის კანი მოათავსეთ ქილაში, დაასხით არაყი, მოურიეთ, დააფარეთ თავსახური (მჭიდროდ რომ...

მედეა ჩუბინიძე

დეკემბერი 22, 2019

მოწონება 13

იხილეთ სრულად

კომენტარი

3 329 ნახვა

შვრიის ორცხობილები შოკოლადით – ვიდეო რეცეპტი

მომზადების დრო 30 წთ.

თუ არ გაქვთ ყავისფერი შაქარი, ჩაანაცვლეთ თეთრი შაქრით. შეეცადეთ აარჩიოთ შვრია მსხვილი ფანტელებით. დარიჩინის რაოდენობა თქვენი გემოვნებით განსაზღვრეთ. შვრია, ფქვილი, სოდა, მარილი და დარიჩინი მოვათავსოთ დიდ თასში, კარგად ავურიოთ და...

მედეა ჩუბინიძე

დეკემბერი 16, 2019

მოწონება 17

იხილეთ სრულად

კომენტარი

2 266 ნახვა

გამომცხვარი კარტოფილი ძაძიკის სოუსით, პომიდვრითა და ზეთისხილით

მომზადების დრო 70 წთ.

კარტოფილი სახეხით კარგად გარეცხეთ რათა ზედმეტი მტვერი და ჭუჭყი მოაშოროთ. გაამშრალეთ და ჩანგლით ყველა მხრიდან რამდენიმეგან დაჩხვლიტეთ. მოაყარეთ მარილი და პილპილი, მოასხით 1 ს.კ. ზეითუნის ზეთი და ხელით კარგად გადაანაწილეთ...

მედეა ჩუბინიძე

ნოემბერი 25, 2019

მოწონება 2

იხილეთ სრულად

კომენტარი

1 272 ნახვა

პიცა ოთხი ყველით

მომზადების დრო 1,5 სთ.

საცხობი ფორმა: 30 სმ დიამეტრის. ამ რეცეპტით გამოდის 3 ც 30 სმ. დიამეტრის პიცა. ცომის მოსამზადებლად, ცხელ წყალში გახსენით საფუარი, გადააფარეთ სამზარეულოს ცელოფანი და გააჩერეთ 15 წთ ასაფუებლად. ფქვილი ჩაცერით...

მედეა ჩუბინიძე

ნოემბერი 20, 2019

მოწონება 9

იხილეთ სრულად

კომენტარი

3 115 ნახვა

ჩეხური ფახლავა

მომზადების დრო 1,5 სთ.

ფორმა: საცხობი ღუმლის დიდი ფორმა. ცომის მოსამზადებლად ფქვილი ჩაცერით ჯამში, დაუმატეთ მწიკვი მარილი და კუბებად დაჭრილი დარბილებული კარაქი, ხელით ააფხვიერეთ, უნდა მიიღოთ ქვიშისებრი მასა. მაწონში გახსენით სოდა და დაუმატეთ ფქვილს,...

მედეა ჩუბინიძე

ნოემბერი 12, 2019

მოწონება 67

იხილეთ სრულად

კომენტარი

7 343 ნახვა

ბრაუნი ორმაგი შოკოლადით – უგემრიელესია

მომზადების დრო 40 წთ.

ფორმა: 23X23 სმ. გაადნეთ კარაქი (გადმოდგით ცეცხლიდან), დაუმატეთ შაქარი და ხელის სათქვეფით ოდნავ ათქვიფეთ. დაუმატეთ კვერცხი და ვანილინი, კვლავ ათქვიფეთ დაახლოებით 1 წთ. შემდეგ დაუმატეთ 120 გ. გამდნარი შოკოლადი...

მედეა ჩუბინიძე

ოქტომბერი 26, 2019

მოწონება 17

იხილეთ სრულად

კომენტარი

1 480 ნახვა