Ingredient: ქონდარი

მწვანე ოსპის სუპი ბოსტნეულით

მომზადების დრო 70 წთ.
ოსპი გაარჩიეთ და კარგად გარეცხეთ, 6-7-ჯერ მაინც გამოუცვალეთ წყალი რეცხვისას. ხახვი და ნიორი წვრილად, სტაფილო კი საშუალო ზომის კუბებად დაჭერით. ზეთდასხმულ გაცხელებულ ტაფაში 2 წთ მოშუშეთ ხახვი და სტაფილო, შემდეგ...

მედეა ჩუბინიძე

ნოემბერი 28, 2019
მოწონება 1
იხილეთ სრულად
კომენტარი
199 ნახვა

ქათამი თეთრი ღვინისა და დიჟონის მდოგვის სოუსში

მომზადების დრო 1,5 სთ.
ამ კერძის მომზადებისას აუცილებლად გამოიყენეთ კარგი ხარისხის ღვინო და დიჟონის მდოგვი, შეარჩიეთ ისეთი პროდუქტები, რომელთა გემოც მოგწონთ. საბოლოო შედეგი ამაზეა დამოკიდებული. დაგჭირდებათ როგორც ქათმის ბარკლები ასევე ბარკლის ძირი. შეგიძლიათ მხოლოდ...

მედეა ჩუბინიძე

ნოემბერი 28, 2019
მოწონება 7
იხილეთ სრულად
კომენტარი
322 ნახვა

კიში ბროკოლითა და ჩედარით

მომზადების დრო 1,5 სთ.
ფორმა: 23 სმ. დიამეტრის ცომის მოსამზადებლად, წყალს დაუმატეთ ვაშლის ძმარი და შედგით საყინულეში გამოყენებამდე. ჯამში ჩაცერით ფქვილი, დაუმატეთ მარილი და კუბებად დაჭრილი ცივი კარაქი, ხელით გააფხვიერეთ. როცა ქვიშის მსგავს მასას...

მედეა ჩუბინიძე

ნოემბერი 9, 2019
მოწონება 4
იხილეთ სრულად
კომენტარი
88 ნახვა

ღორის ხორცი კარამელიზირებული ხახვითა და ყველით

მომზადების დრო 1 სთ.
ღორის ხორცი დაჭერით 2 სმ. სისქის ნაჭრებად, თითოეულ ნაჭერს წაუსვით დიჟონის მდოგვი, მოაყარეთ მარილი და პილპილი. ტაფა გააცხელეთ და ხორცის ნაჭრები შეწვით ორივე მხრიდან 3-4 წუთი. შემდეგ ხორცი ამოიღეთ ცალკე...

მედეა ჩუბინიძე

იანვარი 25, 2019
მოწონება 4
იხილეთ სრულად
კომენტარი
201 ნახვა
magic-box

პასტა პენე ქათმითა და ბეკონით

მომზადების დრო 1 სთ.
ბეკონი შეწვით ორივე მხრიდან, შემდეგ გადაიტანეთ სამზარეულოს ხელსახოცზე, რათა ზედმეტი ცხიმისგან დაიწრიტოს. პასტა პენე ადუღებულ მარილიან წყალში მოხარშეთ, შემდეგ გადაუწურეთ ადუღებული წყალი და ცივ წყალში გაავლეთ. ღრმა ტაფაში ან ქვაბში...

მედეა ჩუბინიძე

ნოემბერი 21, 2018
მოწონება 5
იხილეთ სრულად
კომენტარი
487 ნახვა

ყვითელი ბარდისა და ბოსტნეულის პიურე

მომზადების დრო 1 სთ.
    პირველ რიგში ბარდა კარგად გარეცხეთ, გამჭვირვალე წყალი უნდა გაუვიდეს. შემდეგ დაასხით წყალი, ისე რომ 3-4 სმ-ით ფარავდეს და დადგით მთელი ღამე, რათა შემდეგ სწრაფად მოიხარშოს.მეორე დღეს გადაუწურეთ წყალი. ხახვი და...

    მედეა ჩუბინიძე

    ივნისი 16, 2018
    მოწონება 4
    იხილეთ სრულად
    კომენტარი
    610 ნახვა

    ყაბაყის ნავები საქონლის ფარშითა და ყველით

    მომზადების დრო 1 სთ.
    იხილეთ ქვემოთ ფოტოებთან ერთად.

    მედეა ჩუბინიძე

    მაისი 22, 2018
    მოწონება 3
    იხილეთ სრულად
    კომენტარი
    506 ნახვა

    იტალიური საქორწილო სუპი (სამარხვო ვარიანტი)

    მომზადების დრო 1,5 სთ.
      ამ სუპის რეცეპტში მითითებული იყო ბრინჯის ზომის მაკარონი “ორზო”, თუმცა მე სხვა მაკარონი გამოვიყენე, რომელსაც ფოტოზე ხედავთ, ვარსკვლავის ფორმის მცირე ზომის მაკარონი, რომელიც ძალიან მოუხდა სუპს. ამ კერძის მომზადებას ორი...

      მედეა ჩუბინიძე

      მარტი 9, 2018
      მოწონება 5
      იხილეთ სრულად
      კომენტარი
      500 ნახვა

      ქათმის ღვიძლის პაშტეტი

      მომზადების დრო 1 სთ.
      პაშტეტის მოსამზადებლად, პირველ რიგში ღვიძლები კარგად გარეცხეთ, გაასუფთავეთ, თუ აქვს ნაღველი ან მისი ლაქები, მოაშორეთ, ასევე ზედმეტი თეთრი ნაწილები. 2-3 ნაწილად გაჭერით. ხახვი დაჭერით ალყაალყა და გაცხელებულ ზეთდასხმულ ტაფაზე მოშუშეთ,...

      მედეა ჩუბინიძე

      თებერვალი 10, 2018
      მოწონება 6
      იხილეთ სრულად
      კომენტარი
      2 417 ნახვა



      LetsCook.Ge ©2017

      error: საავტორო უფლებები დაცულია!!