Ingredient: მწვანე ბარდა

ბულგური ბოსტნეულით

მომზადების დრო 40 წთ.

ბულგური გარეცხეთ, დაასხით წყალი და დადგით ცეცხლზე, როცა ადუღდება დაუწიეთ და ხარშეთ დაახლოებით 15-20 წუთი. სითხეს თითქმის სრულად შეიწოვს. შემდეგ გადმოდგით, გააჩერეთ რამდენიმე წუთი, რათა დარჩენილი მცირე რაოდენობით წყალიც ბოლომდე...

მედეა ჩუბინიძე

მარტი 30, 2019

მოწონება 8

იხილეთ სრულად

კომენტარი

1 604 ნახვა

ქათმის ღვეზელი

მომზადების დრო 1,5 სთ.

ფორმა: 26-28 სმ. დიამეტრის ცომის მოსამზადებლად თასში ჩაცერით ფქვილი, დაუმატეთ 1 ს.კ. შაქარი და 1 ჩ.კ. მარილი,აურიეთ. შემდეგ ჩაახეხეთ ცივი კარაქი ან მარგარინი. პერიოდულად ფქვილში ამოვლეთ კარაქი/მარგარინი რათა მარტივად ჩაახეხოთ....

მედეა ჩუბინიძე

იანვარი 3, 2018

მოწონება 8

იხილეთ სრულად

კომენტარი

2 761 ნახვა

მწვანე ბარდის კრემ-სუპი

მომზადების დრო 30

ხახვი და ნიორი წვრილად, კარტოფილი კი პატარა ზომის ნაჭრებად დავჭრათ. გაცხელებულ ზეთმოსხმულ ქვაბში მოვთუშოთ ხახვი 4-5 წუთი, ხახვი კარგად უნდა კარამელიზირდეს და იმისათვის რომ არ დაიწვას, მოთუშვისას შეგიძლიათ ცოტა წყალი...

მედეა ჩუბინიძე

ოქტომბერი 2, 2017

მოწონება 9

იხილეთ სრულად

კომენტარი

9 382 ნახვა