Ingredient: მარილი

ქათმის ფილე ქამა სოკოთი ნაღების სოუსში

მომზადების დრო 1 სთ.

ქათმის ფილე ქაღალდის ხელსახოცით კარგად გაამშრალეთ, შუაზე გაჭერით რომ მიიღოთ 2-2 თხელი ნაჭერი. ფქვილს დაუმატეთ 1/2 ჩ.კ. მარილი, 1 ჩ.კ. პილპილი და ნივრის ფხვნილი, აურიეთ. მასში კარგად ამოავლეთ ქათმის თითოეული...

მედეა ჩუბინიძე

თებერვალი 14, 2020

მოწონება 37

იხილეთ სრულად

კომენტარი

ბულგურისა და თინუსის უგემრიელესი, ჯანსაღი სალათი

მომზადების დრო 30 წთ.

დაკონსერვებული თინუსი შეგხვდებათ როგორც “საკუთარ წვენში” ასევე “ზეთში”, გირჩევთ გამოიყენოთ ზეთში დაკონსერვებული, რადგან ბევრად უფრო მკვეთრი არომატი და გემო აქვს და სალათებსაც უფრო მეტად უხდება. კარგად გარეცხილი ბულგური მოათავსეთ ქვაბში,...

მედეა ჩუბინიძე

თებერვალი 13, 2020

მოწონება 19

იხილეთ სრულად

კომენტარი

უზბეკური ფლავი ქათმით

მომზადების დრო 5 სთ.

ქათმის ბარკლები 2-3 ნაწილად დაჭერით, მოაყარეთ დაახლოებით 25 გრამი მარილი, ხელით კარგად შეაზილეთ. გადააფარეთ სამზარეულოს ცელოფანი და შედგით მაცივარში 3 საათით. ამ დროის გასვლის შემდეგ გამოიღეთ, გაავლეთ წყალი და კარგად...

მედეა ჩუბინიძე

თებერვალი 11, 2020

მოწონება 26

იხილეთ სრულად

კომენტარი

როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ბურგერი სახლის პირობებში

მომზადების დრო 3 სთ.

ბურგერის პურების მომზადების პირველ ეტაპზე თბილი რძე და წყალი მოათავსეთ თასში, დაუმატეთ შაქარი და საფუარი, მოურიეთ და აქციეთ ერთგვაროვან მასად, გადააფარეთ ჩაის ტილო და დადგით თბილ ადგილას ასაფუებლად, დაახლოებით 15...

მედეა ჩუბინიძე

თებერვალი 2, 2020

მოწონება 36

იხილეთ სრულად

კომენტარი

გამომცხვარი ვაშლი & კომში უგემრიელესი შიგთავსით

მომზადების დრო 40 წთ.

შიგთავსის შემადგენლობაში შეზღუდულები არ ხართ, შეგიძლიათ დაამატოთ თხილეული, სხვადასხვა ჩირი და ყველა ის კომპონენტი რაც გიყვართ და მომზადების მომენტისთვის მოგეპოვებათ სახლში. ვაშლებს ძალიან თხლად მოაჭერით თავი, კოვზის ან დანის დახმარებით...

მედეა ჩუბინიძე

იანვარი 15, 2020

მოწონება 13

იხილეთ სრულად

კომენტარი

ბულგური გამომცხვარი ბოსტნეულით

მომზადების დრო 40 წთ.

ბულგური გარეცხეთ, დაასხით წყალი და დადგით ცეცხლზე, როცა ადუღდება, დაუწიეთ და ხარშეთ დაახლოებით 15-20 წუთი. სითხეს თითქმის სრულად შეიწოვს. შემდეგ გადმოდგით, გააჩერეთ რამდენიმე წუთი, რათა დარჩენილი მცირე რაოდენობით წყალიც ბოლომდე...

მედეა ჩუბინიძე

იანვარი 15, 2020

მოწონება 18

იხილეთ სრულად

კომენტარი

გამომცხვარი ჭარხლის სალათი ვაშლითა და ნიგვზით

მომზადების დრო 1,5 სთ.

კარგად გარეცხილი ჭარხალი, შეახვით ალუმინის ფურცელში (ე.წ. “ფოლგაში”), დააწყვეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით 220 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში. აცხვეთ დაახლოებით 1 საათი. ხის წკირით შეამოწმეთ, თუ რბილად ჩავა ჭარხალში, მზადაა. გამომცხვარ...

მედეა ჩუბინიძე

დეკემბერი 25, 2019

მოწონება 11

იხილეთ სრულად

კომენტარი

შვრიის ორცხობილები შოკოლადით – ვიდეო რეცეპტი

მომზადების დრო 30 წთ.

თუ არ გაქვთ ყავისფერი შაქარი, ჩაანაცვლეთ თეთრი შაქრით. შეეცადეთ აარჩიოთ შვრია მსხვილი ფანტელებით. დარიჩინის რაოდენობა თქვენი გემოვნებით განსაზღვრეთ. შვრია, ფქვილი, სოდა, მარილი და დარიჩინი მოვათავსოთ დიდ თასში, კარგად ავურიოთ და...

მედეა ჩუბინიძე

დეკემბერი 16, 2019

მოწონება 17

იხილეთ სრულად

კომენტარი

ცხელი შოკოლადი – ვიდეო რეცეპტი

მომზადების დრო 20 წთ.

გამოიყენეთ მაღალპროცენტიანი რძე, უფრო გემრიელი შედეგის მისაღებად. სერვირებისას ცხელ შოკოლადს მოაყარეთ მარშმელოუ, სასწაულად გემრიელია. სამივე სახეობის შოკოლადი, კაკაო, შაქარი, ვანილინი და მარილი მოათავსეთ ქვაბში, დაუმატეთ დაახლოებით 100 მლ რძე და...

მედეა ჩუბინიძე

დეკემბერი 16, 2019

მოწონება 5

იხილეთ სრულად

კომენტარი

გრანოლა და პარფე – უგემრიელესი საუზმისთვის

მომზადების დრო 40 წთ.

გრანოლაში შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი თხილეული და ჩირეული, ამაში შეზღუდულები არ ხართ. პირველ რიგში შვრია, გოგრის თესლი, საშუალო ზომებად დატეხილი ნიგოზი, მზესუმზირა, ქოქოსის ფანტელი და ყავისფერი შაქარი მოათავსეთ ჯამში, მოაყარეთ...

მედეა ჩუბინიძე

დეკემბერი 7, 2019

მოწონება 4

იხილეთ სრულად

კომენტარი