Ingredient: ბაზილიკი (სუნელი)

მწვანე ოსპის სუპი ბოსტნეულით

მომზადების დრო 70 წთ.
ოსპი გაარჩიეთ და კარგად გარეცხეთ, 6-7-ჯერ მაინც გამოუცვალეთ წყალი რეცხვისას. ხახვი და ნიორი წვრილად, სტაფილო კი საშუალო ზომის კუბებად დაჭერით. ზეთდასხმულ გაცხელებულ ტაფაში 2 წთ მოშუშეთ ხახვი და სტაფილო, შემდეგ...

მედეა ჩუბინიძე

ნოემბერი 28, 2019
მოწონება 14
იხილეთ სრულად
კომენტარი
4 137 ნახვა

პიცა ოთხი ყველით

მომზადების დრო 1,5 სთ.
საცხობი ფორმა: 30 სმ დიამეტრის. ამ რეცეპტით გამოდის 3 ც 30 სმ. დიამეტრის პიცა. ცომის მოსამზადებლად, ცხელ წყალში გახსენით საფუარი, გადააფარეთ სამზარეულოს ცელოფანი და გააჩერეთ 15 წთ ასაფუებლად. ფქვილი ჩაცერით...

მედეა ჩუბინიძე

ნოემბერი 20, 2019
მოწონება 9
იხილეთ სრულად
კომენტარი
3 115 ნახვა

ქათმისა და პომიდვრის სუპი

მომზადების დრო 1 სთ.
პირველ რიგში ქათამი კარგად მოხარშეთ. ქათმის ნახარში სითხე შეინახეთ, დაგჭირდებათ 1,5 ლ ბულიონი. მოხარშულ ქათამს მოაშორეთ ძვლები და კანი, 2-3 სიგრძის და 1-2 სმ სისქის ნაჭრებად. ქვაბში გაადნეთ კარაქი, დაუმატეთ...

მედეა ჩუბინიძე

ნოემბერი 11, 2019
მოწონება 10
იხილეთ სრულად
კომენტარი
1 453 ნახვა

ხორცის ბურთები ყველით ყაბაყის პასტასთან ერთად

მომზადების დრო 45 წთ.
კატეგორიის გარეშე
ფარშის შესაზავებლად მე გამოვიყენე სანელებლების მიქსი, რომელიც შეიცავდა ორეგანოს, ქონდარს, პაპრიკას, პილპილს, ძირას, მარილს, მდოგვის ფხვნილს და მწვანე წიწაკას. თქვენ შეგიძლიათ სასურველი სუნელები გამოიყენოთ. გამოიყენეთ სწრაფად დნობადი ყველი, როგორიცაა ჩედარი,...

მედეა ჩუბინიძე

ოქტომბერი 19, 2019
მოწონება 4
იხილეთ სრულად
კომენტარი
377 ნახვა
magic-box

კუსკუსისა და თინუსის სალათი ბოსტნეულით

მომზადების დრო 30 წთ.
კუსკუსის მოსამზადებლად, აადუღეთ წყალი პატარა ქვაბში, დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ნიორი, მარილი და ზეითუნის ზეთი, მოურიეთ, დაუმატეთ კუსკუსი, კარგად ამოურიეთ და გამორთეთ ცეცხლი. ქვაბს დააფარეთ თავსახური და ასე გააჩერეთ კუსკუსი გასაფუებლად,...

მედეა ჩუბინიძე

ოქტომბერი 7, 2019
მოწონება 6
იხილეთ სრულად
კომენტარი
804 ნახვა

თევზის კატლეტები კიტრისა და პიტნის სალათით

მომზადების დრო 1 სთ.
ამ კატლეტების მომზადება შეგიძლიათ ორაგულითაც. მოხარშულ თევზს მოაშორეთ ფხები, გადაიტანეთ ჯამში და ჩანგლის საშუალებით დაანაწევრეთ. დაუმატეთ “პანკო”, წვრილად დაჭრილი ნიორი და  მწვანე ხახვი, ლიმონის ცედრა და ნახევარი ლიმონის წვენი, სუნელები,...

მედეა ჩუბინიძე

მაისი 27, 2019
მოწონება 12
იხილეთ სრულად
კომენტარი
888 ნახვა

პასტა პენე ქათმითა და ბეკონით

მომზადების დრო 1 სთ.
ბეკონი შეწვით ორივე მხრიდან, შემდეგ გადაიტანეთ სამზარეულოს ხელსახოცზე, რათა ზედმეტი ცხიმისგან დაიწრიტოს. პასტა პენე ადუღებულ მარილიან წყალში მოხარშეთ, შემდეგ გადაუწურეთ ადუღებული წყალი და ცივ წყალში გაავლეთ. ღრმა ტაფაში ან ქვაბში...

მედეა ჩუბინიძე

ნოემბერი 21, 2018
მოწონება 9
იხილეთ სრულად
კომენტარი
1 306 ნახვა

ყაბაყის ნავები საქონლის ფარშითა და ყველით

მომზადების დრო 1 სთ.
იხილეთ ქვემოთ ფოტოებთან ერთად.

მედეა ჩუბინიძე

მაისი 22, 2018
მოწონება 4
იხილეთ სრულად
კომენტარი
783 ნახვა

იტალიური საქორწილო სუპი (სამარხვო ვარიანტი)

მომზადების დრო 1,5 სთ.
    ამ სუპის რეცეპტში მითითებული იყო ბრინჯის ზომის მაკარონი “ორზო”, თუმცა მე სხვა მაკარონი გამოვიყენე, რომელსაც ფოტოზე ხედავთ, ვარსკვლავის ფორმის მცირე ზომის მაკარონი, რომელიც ძალიან მოუხდა სუპს. ამ კერძის მომზადებას ორი...

    მედეა ჩუბინიძე

    მარტი 9, 2018
    მოწონება 7
    იხილეთ სრულად
    კომენტარი
    770 ნახვა

    იტალიური სუპი მინესტრონე (სამარხვო)

    მომზადების დრო 1 სთ.
      ლობიო, გირჩევთ, წინასწარ მთელი ღამით დაალბოთ, რათა მალე მოიხარშოს. მოხარშეთ ჩვეულებრივ, ადუღების შემდეგ პირველი პირი წყალი გამოუცვალეთ და მოხარშეთ ისე, რომ ფორმა შეინარჩუნოს, ანუ ძალიან ნუ გადახარშავთ, რადგან შემდეგ სუპშიც...

      მედეა ჩუბინიძე

      დეკემბერი 9, 2017
      მოწონება 10
      იხილეთ სრულად
      კომენტარი
      6 357 ნახვა



      LetsCook.Ge ©2020