ხორცის კერძები

ბერძნული გირო ქათმის ხორცით (ვიდეო)

დღეს ჩემი ერთ-ერთი უსაყვარლესი კერძის რეცეპტი მინდა გაგიზიაროთ. ეს გახლავთ უგემრიელესი ბერძნული გირო, რომელიც fast food-ს მიეკუთვნება, თუმცა გემო არ აქვს მთლად ჯანქ საკვების. ძაძიკის სოუსის წყალობით უფრო მსუბუქი გემო...

მედეა ჩუბინიძე

მაისი 20, 2020
მოწონება 1
იხილეთ სრულად
კომენტარი
208 ნახვა

ქორნდოგები – ვიდეო რეცეპტი

ქორნდოგები ჰოთ-დოგების ერთგვარი ვარიაცია, მისი მომზადება ძალიან მარტივია და სულ რაღაც 20 წუთს მოითხოვს. თუ კლასიკური ჰოთ-დოგები გიყვართ, ვფიქრობ, ეს ვარიანტიც მოგეწონებათ. ცომის ეს რაოდენობა ბევრი აღმოჩნდა 4 სოსისისთვის, ამიტომ...

მედეა ჩუბინიძე

აპრილი 21, 2020
მოწონება
იხილეთ სრულად
კომენტარი
841 ნახვა

ქათმის ფილე ქამა სოკოთი ნაღების სოუსში

მომზადების დრო 1 სთ.
ქათმის ფილე ქაღალდის ხელსახოცით კარგად გაამშრალეთ, შუაზე გაჭერით რომ მიიღოთ 2-2 თხელი ნაჭერი. ფქვილს დაუმატეთ 1/2 ჩ.კ. მარილი, 1 ჩ.კ. პილპილი და ნივრის ფხვნილი, აურიეთ. მასში კარგად ამოავლეთ ქათმის თითოეული...

მედეა ჩუბინიძე

თებერვალი 14, 2020
მოწონება 14
იხილეთ სრულად
კომენტარი
1 834 ნახვა
magic-box

უზბეკური ფლავი ქათმით

მომზადების დრო 5 სთ.
ქათმის ბარკლები 2-3 ნაწილად დაჭერით,  მოაყარეთ დაახლოებით 25 გრამი მარილი, ხელით კარგად შეაზილეთ. გადააფარეთ სამზარეულოს ცელოფანი და შედგით მაცივარში 3 საათით. ამ დროის გასვლის შემდეგ გამოიღეთ, გაავლეთ წყალი და კარგად...

მედეა ჩუბინიძე

თებერვალი 11, 2020
მოწონება 9
იხილეთ სრულად
კომენტარი
3 120 ნახვა

როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ბურგერი სახლის პირობებში

მომზადების დრო 3 სთ.
ბურგერის პურების მომზადების პირველ ეტაპზე თბილი რძე და წყალი მოათავსეთ თასში, დაუმატეთ შაქარი და საფუარი, მოურიეთ და აქციეთ ერთგვაროვან მასად, გადააფარეთ ჩაის ტილო და დადგით თბილ ადგილას ასაფუებლად, დაახლოებით 15...

მედეა ჩუბინიძე

თებერვალი 2, 2020
მოწონება 8
იხილეთ სრულად
კომენტარი
1 903 ნახვა

ქათამი თეთრი ღვინისა და დიჟონის მდოგვის სოუსში

მომზადების დრო 1,5 სთ.
ამ კერძის მომზადებისას აუცილებლად გამოიყენეთ კარგი ხარისხის ღვინო და დიჟონის მდოგვი, შეარჩიეთ ისეთი პროდუქტები, რომელთა გემოც მოგწონთ. საბოლოო შედეგი ამაზეა დამოკიდებული. დაგჭირდებათ როგორც ქათმის ბარკლები ასევე ბარკლის ძირი. შეგიძლიათ მხოლოდ...

მედეა ჩუბინიძე

ნოემბერი 28, 2019
მოწონება 11
იხილეთ სრულად
კომენტარი
1 544 ნახვა

ქათმისა და პომიდვრის სუპი

მომზადების დრო 1 სთ.
პირველ რიგში ქათამი კარგად მოხარშეთ. ქათმის ნახარში სითხე შეინახეთ, დაგჭირდებათ 1,5 ლ ბულიონი. მოხარშულ ქათამს მოაშორეთ ძვლები და კანი, 2-3 სიგრძის და 1-2 სმ სისქის ნაჭრებად. ქვაბში გაადნეთ კარაქი, დაუმატეთ...

მედეა ჩუბინიძე

ნოემბერი 11, 2019
მოწონება 6
იხილეთ სრულად
კომენტარი
582 ნახვა

ბრინჯი საქონლის ფარშითა და ბადრიჯნით

მომზადების დრო 45 წთ.
ხახვი და ნიორი წვრილად დაჭერით და ზეთდასხმულ გაცხელებულ ტაფაზე მოშუშეთ 3-4 წთ. შემდეგ დაამატეთ 1 სმ სისქის ნაწრებად დაჭრილი ბადრიჯანი და კარგად აურიეთ. როცა ბადრიჯანი ფერს შეიცვლის და ცოტა მოიბრაწება,...

მედეა ჩუბინიძე

აგვისტო 2, 2019
მოწონება 10
იხილეთ სრულად
კომენტარი
574 ნახვა

ყაბაყი საქონლის ფარშით, სოკოთი და ყველით

მომზადების დრო 1 სთ.
ხახვი და ნიახურის ღერი დაჭერით წვრილად, გადაიტანეთ გაცხელებულ ზეთდასხმულ ტაფაში და 3–4 წთ მოშუშეთ, შემდეგ დაუმატეთ ფარში და კარგად აურიეთ. როცა ფარში სრულად გაყავისფერდება დაუმატეთ პატარა ნაჭრებად დაჭრილი ქამა სოკო....

მედეა ჩუბინიძე

მაისი 6, 2019
მოწონება 9
იხილეთ სრულად
კომენტარი
371 ნახვა
შემდეგი გვერდი



LetsCook.Ge ©2020

error: საავტორო უფლებები დაცულია!!