წვნიანი

მწვანე ბარდის კრემ-სუპი პიტნით

მარტივი, სწრაფი, არომატული და გემრიელი კრემ-სუპის რეცეპტით დაგიბრუნდით. სანამ უშუალოდ მომზადების პროცესზე მოგიყვებით, მინდა გითხრათ რომ დღევანდელი რეცეპტის პარტნიორია კვლავ ბონდუელი- ფრანგული ბრენდი ❣🍃💯ექსპერტი ბოსტნეულის მოყვანისა და გადამუშავების სფეროში.👌💛🎉💚✔️პროდუქტები, რომელთა...

მედეა ჩუბინიძე

May 25, 2021

Comment

ქათმის სუპი ბოსტნეულით (ვიდეო)

უგემრიელესი და უმარტივესად მოსამზადებელი წვნიანის რეცეპტი მოგიტანეთ. დარწმუნებული ვარ, ძალიან მოგეწონებათ.

მედეა ჩუბინიძე

May 10, 2021

Like 1

Comment

მწვანე ოსპის სუპი ბოსტნეულით

Cooking Time: 70 წთ.

ოსპი გაარჩიეთ და კარგად გარეცხეთ, 6-7-ჯერ მაინც გამოუცვალეთ წყალი რეცხვისას. ხახვი და ნიორი წვრილად, სტაფილო კი საშუალო ზომის კუბებად დაჭერით. ზეთდასხმულ გაცხელებულ ტაფაში 2 წთ მოშუშეთ ხახვი და სტაფილო, შემდეგ...

მედეა ჩუბინიძე

November 28, 2019

Like 18

Comment

ქათმისა და პომიდვრის სუპი

Cooking Time: 1 სთ.

პირველ რიგში ქათამი კარგად მოხარშეთ. ქათმის ნახარში სითხე შეინახეთ, დაგჭირდებათ 1,5 ლ ბულიონი. მოხარშულ ქათამს მოაშორეთ ძვლები და კანი, 2-3 სიგრძის და 1-2 სმ სისქის ნაჭრებად. ქვაბში გაადნეთ კარაქი, დაუმატეთ...

მედეა ჩუბინიძე

November 11, 2019

Like 11

Comment

წითელი ოსპის კრემ-სუპი მოხალული გოგრის თესლით

Cooking Time: 40 წთ.

ხახვი და ნიორი წვრილად, სტაფილო კი თხელ ნახევარრგოლებად დაჭერით. გაცხელებულ ზეთდასხმულ ქვაბში მოშუშეთ ხახვი და ნიორი, 3-4 წთ-ში დაუმატეთ დაჭრილი სტაფილო, კარგად აურიეთ. 3-4 წუთში დაუმატეთ კარგად გარეცხილი ოსპი, გახეხილი...

მედეა ჩუბინიძე

June 12, 2019

Like 10

Comment

ყაბაყის კრემ-სუპი ავოკადოთი და პიტნით

Cooking Time: 30 წთ.

ხახვი და ნიორი წვრილად, ყაბაყი და ავოკადო კუბებად დაჭერით. ქვაბში ჩაასხით ზეთი, დაუმატეთ ხახვი და ნიორი და მოშუშეთ 5 წთ. შემდეგ კი დაუმატეთ ყაბაყი და განაგრძეთ შუშვა 10 წთ. დაუმატეთ...

მედეა ჩუბინიძე

September 10, 2018

Like 14

Comment

წითელი ოსპის კრემ-სუპი (ვიდეო)

Cooking Time: 40 წთ.

ხახვი წვრილად, სტაფილო და კარტოფილი კი კუბიკებად დაჭერით. ტაფა გააცხელეთ, დაასხით ზეთი და მოშუშეთ ხახვი, როცა დარბილდება, დაუმატეთ სტაფილო და კარტოფილი, კარგად აურიეთ, შემდეგ დაუმატეთ ტომატპასტაც. 3-4 წუთში დაუმატეთ კარგად...

მედეა ჩუბინიძე

March 29, 2018

Like 97

Comment

იტალიური საქორწილო სუპი (სამარხვო ვარიანტი)

Cooking Time: 1,5 სთ.

ამ სუპის რეცეპტში მითითებული იყო ბრინჯის ზომის მაკარონი “ორზო”, თუმცა მე სხვა მაკარონი გამოვიყენე, რომელსაც ფოტოზე ხედავთ, ვარსკვლავის ფორმის მცირე ზომის მაკარონი, რომელიც ძალიან მოუხდა სუპს. ამ კერძის მომზადებას ორი...

მედეა ჩუბინიძე

March 9, 2018

Like 8

Comment

იტალიური სუპი მინესტრონე (სამარხვო)

Cooking Time: 1 სთ.

ლობიო, გირჩევთ, წინასწარ მთელი ღამით დაალბოთ, რათა მალე მოიხარშოს. მოხარშეთ ჩვეულებრივ, ადუღების შემდეგ პირველი პირი წყალი გამოუცვალეთ და მოხარშეთ ისე, რომ ფორმა შეინარჩუნოს, ანუ ძალიან ნუ გადახარშავთ, რადგან შემდეგ სუპშიც...

მედეა ჩუბინიძე

December 9, 2017

Like 12

Comment

ქათმისა და ლიმონის ბერძნული სუპი

Cooking Time: 45 წთ.

წვრილად დაჭრილი ხახვი და კუბიკებად ან რგოლებად დაჭრილი სტაფილო ზეთდასხმულ ქვაბში მოთუშეთ, დაახლოებით 5 წუთის შემდეგ დაუმატეთ ქათმის ნახარში და ბრინჯი. როცა წამოდუღდება ადუღეთ 15 წუთი. მანამდე კი ჯამში კვერცხი...

მედეა ჩუბინიძე

October 17, 2017

Like 17

Comment