კვება და ჯანმრთელობა

ოსპის ბერძნული სალათი

ალბათ იცით როგორ მიყვარს ჯანსაღი, მსუბუქი სალათები 🥗 სხვადასხვა ლამაზი ფერითა და არომატით გამდიდრებული. სწორედ ასეთი სალათის რეცეპტი მაქვს დღეს თქვენთვის 🍅🌶. ისეთი მარტივი მოსამზადებელია, ნამდვილად მოგხიბლავთ. ლანჩისთვის თუ იდეებს...

მედეა ჩუბინიძე

March 31, 2021

Like 5

Comment

ქათმის მსუბუქი სალათი

დღევანდელი რეცეპტი ძალიან კარგი არჩევანია მათთვის ვისაც სურს დაბალანსებულად და ჯანსაღად იკვებოს და ამავდროულად დარწმუნდეს იმ ფაქტში, რომ ჯანსაღი საკვები განსაკუთრებულად გემრიელია.

მედეა ჩუბინიძე

January 26, 2021

Like 7

Comment

ქათმის ფილე გაწურული მაწვნისა და ავოკადოს სოუსით | ვიდეო რეცეპტი

მეგობრებო, მცირე პაუზის შემდეგ გიბრუნდებით. მომენატრა თქვენთვის გემრიელი რეცეპტების გაზიარება, თანაც საკმაოდ ბევრი დამიგროვდა. იმედი მაქვს რომ კარგად ხართ და ბედნიერად ატარებთ ზაფხულის დღეებს. დღეს ძალიან კარგი კერძის რეცეპტი მოგიტანეთ....

მედეა ჩუბინიძე

August 4, 2020

Like 3

Comment

წითელი ოსპის ბურთულები

ოსპი რომ ძალიან სასარგებლო პროდუქტია ეს ყველამ უკვე კარგად ვიცით, რამდენჯერმე გესაუბრეთ კიდეც წინა პოსტებში, ამიტომ დღეს პირდაპირ ამ რეცეპტის აღწერაზე გადავალ. წითელი ოსპის ბურთულები თურქული სამზარეულოდანაა, ძალიან მარტივი მოსამზადებელია,...

მედეა ჩუბინიძე

June 3, 2020

Like 3

Comment

გამომცხვარი (მექსიკური) კარტოფილი

Cooking Time: 1 სთ.

სახეხით კარგად გარეცხილი და გამშრალებული კარტოფილი გავჭრათ სიგრძეზე, თითოეული ნაწილი კი დავჭრათ დაახლოებით 1 სმ სისქის ნაჭრებად. სანელებლები ერთ თასში შევურიოთ ერთმანეთს. ე.წ. ფოლგა ან საცხობი ქაღალდი დავაფინოთ გამოსაცხობ ფირფიტაზე,...

მედეა ჩუბინიძე

March 5, 2020

Like 24

Comment

ჰუმუსი გამომცხვარი ჭარხლით

Cooking Time: 2 სთ.

ინგრედიენტების ჩამონათვალში მითითებულია მშრალი მუხუდოს რაოდეონობა, რომელიც მომზადების შემდეგ ხდება 2 ჩ.ჭ. მოცულობის, თუ თქვენ გამოიყენებთ დაკონსერვებულ მუხუდოს, შესაბამისად დაგჭირდებათ 2 ჩ.ჭ. მუხუდო კარგად გარეცხეთ, მოათავსეთ ღრმა თასში და დაასხით...

მედეა ჩუბინიძე

February 25, 2020

Like 2

Comment

რკინით მდიდარი პროდუქტები + დღიური ნორმები

კვება და ჯანმრთელობა

რკინა ერთ-ერთი ძალიან მნიშვნელოვანი ელემენტია ადამიანის ორგანიზმისათვის – ის შედის ჰემოგლობინის შემადგენლობაში (ჰემური რკინა) და უზრუნველყოფს ჟანგბადის ტრანსპორტს. არასაკმარისი რკინის არსებობა იწვევს რკინადეფიციტურ ანემიას, ანემიის ერთ-ერთ ყველაზე ხშირ ფორმას. მისთვის...

მედეა ჩუბინიძე

February 21, 2020

Like 2

Comment

ბულგურისა და თინუსის უგემრიელესი, ჯანსაღი სალათი

Cooking Time: 30 წთ.

დაკონსერვებული თინუსი შეგხვდებათ როგორც “საკუთარ წვენში” ასევე “ზეთში”, გირჩევთ გამოიყენოთ ზეთში დაკონსერვებული, რადგან ბევრად უფრო მკვეთრი არომატი და გემო აქვს და სალათებსაც უფრო მეტად უხდება. კარგად გარეცხილი ბულგური მოათავსეთ ქვაბში,...

მედეა ჩუბინიძე

February 13, 2020

Like 21

Comment

ბულგური გამომცხვარი ბოსტნეულით

Cooking Time: 40 წთ.

ბულგური გარეცხეთ, დაასხით წყალი და დადგით ცეცხლზე, როცა ადუღდება, დაუწიეთ და ხარშეთ დაახლოებით 15-20 წუთი. სითხეს თითქმის სრულად შეიწოვს. შემდეგ გადმოდგით, გააჩერეთ რამდენიმე წუთი, რათა დარჩენილი მცირე რაოდენობით წყალიც ბოლომდე...

მედეა ჩუბინიძე

January 15, 2020

Like 27

Comment

გამომცხვარი ჭარხლის სალათი ვაშლითა და ნიგვზით

Cooking Time: 1,5 სთ.

კარგად გარეცხილი ჭარხალი, შეახვით ალუმინის ფურცელში (ე.წ. “ფოლგაში”), დააწყვეთ საცხობ ფირფიტაზე და შედგით 220 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში. აცხვეთ დაახლოებით 1 საათი. ხის წკირით შეამოწმეთ, თუ რბილად ჩავა ჭარხალში, მზადაა. გამომცხვარ...

მედეა ჩუბინიძე

December 25, 2019

Like 14

Comment