მედეა ჩუბინიძე ავტორის ყველა სტატიის ნახვა

დღეს უნდა გაგიზიაროთ არაჩვეულებრივი რეცეპტი – უმარტივესი და უგემრიელესი. თხილეულის მიქსის ფენის მომზადების პროცესშივე მიხვდებით რა საოცრებას აკეთებთ ისეთს სურნელს დაატრიალებს. ჩიზქეიქის ყველა კომპონენტი ძალიან უხდება ერთმანეთს, განსაკუთრებულად სასიამოვნო ბალანს...

ჩინური ტორტები ზაფხულში განსაკუთრებულად კარგი არჩევანია. თუ ცხობა გეზარება, შეგიძლია ორცხობილა დაფშხვნა და ის გამოიყენო (როგორც დღევანდელ რეცეპტში), ხილის ყველაზე ფართო არჩევანი სწორედ ამ სეზონზეა და ხილის ვარირებით, ერთი და...

ეს ტორტი რამდენიმე თვის წინ მოვამზადე ჩემი მეუღლის დაბადების დღისთვის. არის განსხვავებული და ძალიან გემრიელი. ბისკვიტი მართლაც საოცარია, ძალიან ნოტიო, ჰაეროვანი, ფაფუკი, კაკაოს სასიამოვნო არომატით. კრემი კი მძიმე, მსუყე, მიწისთხილის...

დღეს ჩემი ერთ-ერთი უსაყვარლესი კერძის რეცეპტი მინდა გაგიზიაროთ. ეს გახლავთ უგემრიელესი ბერძნული გირო, რომელიც fast food-ს მიეკუთვნება, თუმცა გემო არ აქვს მთლად ჯანქ საკვების. ძაძიკის სოუსის წყალობით უფრო მსუბუქი გემო...