• ვიდეო რეცეპტები
  • კატეგორიები
    • დესერტები
      • ნამცხვრები
      • ცხობის გარეშე
      • ორცხობილები
      • ტორტები
    • სამარხვო
    • სადილი
      • სალათები
      • ხორცის კერძები
      • წვნიანი
      • თევზის კერძები
    • სხვადასხვა
      • საწებელები ჯემები და სხვა
      • მარტივი
      • ყველით მომზადებული
      • წვეულების მენიუ
      • წასახემსებელი
      • ჯულია ჩაილდის რეცეპტები
    • სადღესასწაულო
    • საზაფხულო
      • ნაყინი
    • საუზმეული
    • სასმელები
    • საინტერესო
      • კვება და ჯანმრთელობა
      • ეთნოკულინარია
    • ცომეული
      • პური
  • რჩევები
  • ბლოგის შესახებ
  • ვიდეო რეცეპტები
  • კატეგორიები
    • დესერტები
      • ნამცხვრები
      • ცხობის გარეშე
      • ორცხობილები
      • ტორტები
    • სამარხვო
    • სადილი
      • სალათები
      • ხორცის კერძები
      • წვნიანი
      • თევზის კერძები
    • სხვადასხვა
      • საწებელები ჯემები და სხვა
      • მარტივი
      • ყველით მომზადებული
      • წვეულების მენიუ
      • წასახემსებელი
      • ჯულია ჩაილდის რეცეპტები
    • სადღესასწაულო
    • საზაფხულო
      • ნაყინი
    • საუზმეული
    • სასმელები
    • საინტერესო
      • კვება და ჯანმრთელობა
      • ეთნოკულინარია
    • ცომეული
      • პური
  • რჩევები
  • ბლოგის შესახებ
  • Home
  • ვიდეო რეცეპტები
  • ქათმის ფილე გაწურული მაწვნისა და ავოკადოს სოუსით | ვიდეო რეცეპტი

ქათმის ფილე გაწურული მაწვნისა და ავოკადოს სოუსით | ვიდეო რეცეპტი

გამოქვეყნდა Aug 4, 2020
ავტორი მედეა ჩუბინიძე
Categories:
  • ვიდეო რეცეპტები
  • მარტივი
  • სადილი
  • ხორცის კერძები
  • ჯანსაღი რეცეპტები
გადადი რეცეპტზედაბეჭდე რეცეპტი

მეგობრებო, მცირე პაუზის შემდეგ გიბრუნდებით. მომენატრა თქვენთვის გემრიელი რეცეპტების გაზიარება, თანაც საკმაოდ ბევრი დამიგროვდა. იმედი მაქვს რომ კარგად ხართ და ბედნიერად ატარებთ ზაფხულის დღეებს.

დღეს ძალიან კარგი კერძის რეცეპტი მოგიტანეთ. ვიზუალი, გემო, არომატები, სარგებლიანობა, მომზადების სიმარტივე, ყველა ეს დეტალი აუცილებლად მოგხიბლავთ. მარინადი ჩემი რეცპტითაა, უმარტივესია და ფილეს არაჩვეულებრივ არომატსა და სინოტივეს ანიჭებს. გაწურული მაწვნისა და ავოკადოს სოუსი ასევე ძალიან არომატულია და ფილესთან ერთად უგემრიელეს კომბინაციას ქმნის, ამ ყველაფერს დამატებული ცოცხალი ბოსტნეული კი – სრულყოფილებას. მოკლედ რომ გითხრათ, გემრიელი, დაბალანსებული და ჯანსაღი კერძია, ამიტომ გირჩევთ, აუცილებლად სცადოთ.

ქათმის ფილე გაწურული მაწვნისა და ავოკადოს სოუსით | ვიდეო რეცეპტი
Pin
Print

ქათმის ფილე გაწურული მაწვნისა და ავოკადოს სოუსით | ვიდეო რეცეპტი

Recipe by მედეა ჩუბინიძეCourse: ჯანსაღიCuisine: ჩემი რეცეპტებიDifficulty: მარტივი
ულუფა

4

პერსონისთვის
მომზადების დრო

40

minutes
კალორია 1 ულუფისთვის

300

კკალ

ინგრედიენტები

  • მარინადისთვის
  • 1 ჩ.ჭ. კეფირი

  • 1/2 ს.კ. მშრალი აჯიკა (სუნელი)

  • 1/2 ს.კ. სვანური მარილი

  • 1/2 ს.კ. ორეგანო

  • 1/2 ს.კ. პაპრიკა

  • 1/2 ს.კ. შემწვარი ქათმის საკმაზი

  • წითელი წიწაკა გემოვნებით

  • 600-700 გ. ქათმის ფილე

  • სოუსისთვის
  • 1 ჩ.ჭ. უკვე გაწურული მაწონი

  • 1 მწიფე ავოკადო

  • 1/3 კონა კამა (წვრილად დაჭრილი)

  • 1/2 ლიმონის წვენი

  • მარილი გემოვნებით

მომზადების ინსტრუქცია

  • მარინადის ყველა ინგრედიენტი შეურიეთ ერთმანეთს. ქათმის ფილე დაჭერით 2-2,5 სმ სისქის კუბებად და მოათავსეთ მარინადში, კარგად ამოურიეთ. მარინადი თანაბრად უნდა გადანაწილდეს ფილეს ნაჭრებზე. გადააფარეთ სამზარეულოს ცელოფანი და შედგით მაცივარში მინიმუმ 30 წთ, უმჯობესია მთელი ღამით, გემოები და არომატები რომ კარგად გაუჯდეს.
  • დამარინადებული ფილე წამოაცვით ხის ჩხირზე და შეწვით გაცხელებულ გრილის ტაფაზე ყველა მხრიდან, თითოეულ მხარეს დასჭირდება 3-4 წთ.
  • სოუსის ყველა ინგრედიენტი მოათავსეთ ჩოპერში, სამზარეულოს კომბაინში ან ბლენდერში და აქციეთ ერთიან კრემისებურ მასად.
  • სერვირებისთვის შემწვარი ფილე და სოუსი მოათავსეთ თეფშზე, მიირთვით სეზონურ, ცოცხალ ბოსტნეულთან ერთად.

    გემრიელად მიირთვით!

ვიდეო რეცეპტი

შეიძლება ასევე დაგაინტერესოთ:

  • ქათმის მსუბუქი სალათი
    ქათმის მსუბუქი სალათი
  • ქათმის ღვეზელი - უგემრიელესია
    ქათმის ღვეზელი - უგემრიელესია
  • ლავაში ქათმითა და ყველით
    ლავაში ქათმითა და ყველით
  • ყაბაყის როლები ქათმითა და ბოსტნეულით (ვიდეო)
    ყაბაყის როლები ქათმითა და ბოსტნეულით (ვიდეო)
  • ქათმის სალათი
    ქათმის სალათი
  • ქათამი ბერძნულად
    ქათამი ბერძნულად
  • ოსპის ბერძნული სალათი
    ოსპის ბერძნული სალათი
  • ბრინჯი ბოსტნეულით
    ბრინჯი ბოსტნეულით

მედეა ჩუბინიძე

ბლოგის ავტორი.

ავტორი

ავტორი

მედეა ჩუბინიძე

დაგვიმეგობრდით Facebook-ზე

Facebook Pagelike Widget

დაგვიმეგობრდით Facebook-ზე

Facebook Pagelike Widget



LetsCook.Ge ©2020