• ვიდეო რეცეპტები
  • კატეგორიები
    • დესერტები
      • ნამცხვრები
      • ცხობის გარეშე
      • ორცხობილები
      • ტორტები
    • სამარხვო
    • სადილი
      • სალათები
      • ხორცის კერძები
      • წვნიანი
      • თევზის კერძები
    • სხვადასხვა
      • საწებელები ჯემები და სხვა
      • მარტივი
      • ყველით მომზადებული
      • წვეულების მენიუ
      • წასახემსებელი
      • ჯულია ჩაილდის რეცეპტები
    • სადღესასწაულო
    • საზაფხულო
      • ნაყინი
    • საუზმეული
    • სასმელები
    • საინტერესო
      • კვება და ჯანმრთელობა
      • ეთნოკულინარია
    • ცომეული
      • პური
  • რჩევები
  • ბლოგის შესახებ
  • ვიდეო რეცეპტები
  • კატეგორიები
    • დესერტები
      • ნამცხვრები
      • ცხობის გარეშე
      • ორცხობილები
      • ტორტები
    • სამარხვო
    • სადილი
      • სალათები
      • ხორცის კერძები
      • წვნიანი
      • თევზის კერძები
    • სხვადასხვა
      • საწებელები ჯემები და სხვა
      • მარტივი
      • ყველით მომზადებული
      • წვეულების მენიუ
      • წასახემსებელი
      • ჯულია ჩაილდის რეცეპტები
    • სადღესასწაულო
    • საზაფხულო
      • ნაყინი
    • საუზმეული
    • სასმელები
    • საინტერესო
      • კვება და ჯანმრთელობა
      • ეთნოკულინარია
    • ცომეული
      • პური
  • რჩევები
  • ბლოგის შესახებ
  • მთავარი
  • წვნიანი
  • ქათმისა და მაკარონის სუპი

ქათმისა და მაკარონის სუპი

გამოქვეყნდა სექ 10, 2017
ავტორი მედეა ჩუბინიძე
კატეგორიები:
  • წვნიანი

უცხო ხომ არავისთვისაა ყოველ დღე იმაზე ფიქრი თუ რა გავაკეთოთ სადილად. ასე ვფიქრობდით მე და დედა და დავიწყე უცხოურ საიტებზე რეცეპტების ძებნა, რამე ნოყიერს ვეძებდი ჩემს ძმასაც რომ მოსწონებოდა და ამ სუპს წავაწყდი. ძალიან სწრაფი მოსამზადებელია და უგემრიელესი გამოდის, პლუს საოცარი სურნელი და არომატი აქვს. მშვენიერი იდეაა გემრიელი სადილისთვის.

P1190892 (Large)

დაგჭირდებათ:

  • 500 გ. ქათმის ხორცი (ძვლის გარეშე)
  • 200 გ. მაკარონი (უმჯობესია კვერცხით მომზადებული)
  • 3 საშუალო ზომი სტაფილო
  • 3 საშუალო ზომის ხახვი
  • 3 კბილი ნიორი
  • 2 ც. დაფნის ფოთოლი
  • 1/2 ჩ.კ. ორეგანო
  • 2 ჩ.კ. უცხო სუნელი
  • 1 ჩ.კ. პილპილი (ან თქვენი გემოვნებით)
  • 2,5 ლ. წყალი ან ქათმის ბულიონი
  • მარილი გემოვნებით
  • 1 ჩ.კ. დაღერღილი წიწაკა
  • 2 ს.კ. ზეთი + 1/2 ს.კ. ქათმის შესაწვავად
  • 1 კონა ოხრახუში

მომზადება:

  • ქათამს მოაყარეთ მარილი და დაღერღილი წიწაკა, შეწვით ზეთმოსხმულ ტაფაზე, მაღალ ცეცხლზე. შემწვარი ქათამი დაჭერით სასურველ ზომებად.
  • სტაფილო გათალეთ და დაჭერით თხელ რგოლებად, ხახვი და ნიორი კი წვრილად დაჭერით.
  • ქვაბში ჩაასხით 2 ს.კ. ზეთი, გააცხელეთ და დაუმატეთ ხახვი და სტაფილო, მოთუშეთ, 5 წთ-ში დაუმატეთ ნიორი და 1-2 წთ. განაგრძეთ შუშვა.
  • შემდეგ დაუმატეთ წყალი ან ბულიონი, ორეგანო, დაფნის ფოთლები, უცხო სუნელი, პილპილი. ადუღეთ 5 წუთი.
  • ჩაყარეთ მაკარონი და როცა მოიხარშება დაუმატეთ დაჭრილი ქათამი, წვრილად დაჭრილი ოხრახუში და მარილი. 1 წუთი წამოადუღეთ და გადმოდგით ცეცხლიდან.

ქათმისა და მაკარონის სუპი მზადაა, გემრიელად მიირთვით!

შეიძლება ასევე დაგაინტერესოთ:

  • ტოლმა ვაზის ფოთოლში მაწვნის სოუსითტოლმა ვაზის ფოთოლში მაწვნის სოუსით
  • ქათამი უნგრულად - Paprikashქათამი უნგრულად - Paprikash
  • ქათმის მსუბუქი სალათიქათმის მსუბუქი სალათი
  • წითელი ოსპის ბურთულებიწითელი ოსპის ბურთულები
  • ბერძნული გირო ქათმის ხორცით (ვიდეო)ბერძნული გირო ქათმის ხორცით (ვიდეო)
  • ქათმის ფილე გაწურული მაწვნისა და ავოკადოს სოუსით | ვიდეო რეცეპტიქათმის ფილე გაწურული მაწვნისა და ავოკადოს სოუსით |…
  • ლავაში ქათმითა და ყველითლავაში ქათმითა და ყველით
  • პიცა პეპერონიპიცა პეპერონი

  • დაფნისფოთოლი
  • ზეთი
  • მაკარონი
  • ნიორი
  • ორეგანო
  • სტაფილო
  • ქათამი
  • ხახვი

მედეა ჩუბინიძე

ბლოგის ავტორი.

ავტორი

ავტორი

მედეა ჩუბინიძე

დაგვიმეგობრდით Facebook-ზე

Facebook Pagelike Widget

პოპულარული პოსტები

  • როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ბურგერი სახლის პირობებშიროგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ბურგერი სახლის პირობებში
  • კრაბის სალათიკრაბის სალათი
  • ქათმის ხორცი ბრინჯითა და სტაფილოთიქათმის ხორცი ბრინჯითა და სტაფილოთი
  • წითელი ოსპის კრემ-სუპი (ვიდეო)წითელი ოსპის კრემ-სუპი (ვიდეო)
  • ყავის ორცხობილებიყავის ორცხობილები

დაგვიმეგობრდით Facebook-ზე

Facebook Pagelike Widget



LetsCook.Ge ©2020