• ვიდეო რეცეპტები
  • კატეგორიები
    • დესერტები
      • ნამცხვრები
      • ცხობის გარეშე
      • ორცხობილები
      • ტორტები
    • სამარხვო
    • სადილი
      • სალათები
      • ხორცის კერძები
      • წვნიანი
      • თევზის კერძები
    • სხვადასხვა
      • საწებელები ჯემები და სხვა
      • მარტივი
      • ყველით მომზადებული
      • წვეულების მენიუ
      • წასახემსებელი
      • ჯულია ჩაილდის რეცეპტები
    • სადღესასწაულო
    • საზაფხულო
      • ნაყინი
    • საუზმეული
    • სასმელები
    • საინტერესო
      • კვება და ჯანმრთელობა
      • ეთნოკულინარია
    • ცომეული
      • პური
  • რჩევები
  • ბლოგის შესახებ
  • ვიდეო რეცეპტები
  • კატეგორიები
    • დესერტები
      • ნამცხვრები
      • ცხობის გარეშე
      • ორცხობილები
      • ტორტები
    • სამარხვო
    • სადილი
      • სალათები
      • ხორცის კერძები
      • წვნიანი
      • თევზის კერძები
    • სხვადასხვა
      • საწებელები ჯემები და სხვა
      • მარტივი
      • ყველით მომზადებული
      • წვეულების მენიუ
      • წასახემსებელი
      • ჯულია ჩაილდის რეცეპტები
    • სადღესასწაულო
    • საზაფხულო
      • ნაყინი
    • საუზმეული
    • სასმელები
    • საინტერესო
      • კვება და ჯანმრთელობა
      • ეთნოკულინარია
    • ცომეული
      • პური
  • რჩევები
  • ბლოგის შესახებ
  • მთავარი
  • ვიდეო რეცეპტები
  • ფუმფულა სამარხვო ცომი ღვეზელებისთვის

ფუმფულა სამარხვო ცომი ღვეზელებისთვის

გამოქვეყნდა აგვ 24, 2017
ავტორი მედეა ჩუბინიძე
კატეგორიები:
  • ვიდეო რეცეპტები
  • სამარხვო
  • ცომეული

დღეს არაჩვეულებრივი ვიდეო რეცეპტი მოგიტანეთ. გენიალურად მარტივი, სწრაფი და უგემრიელესი. ისეთი ფუმფულაა და ძალიან რბილი. მხოლოდ რამდენიმე ინგრედიენტი დაგჭირდებათ და მათ შორის ჯადოსნური კარტოფილია. მარხვის დროს და არა მარტო, შესანიშნავია. თუ ერთხელ სცდით, დარწმუნებული ვარ ხშირად მოამზადებთ. ეს რეცეპტი შეგიძლიათ სამარხვო ფუნთუშებისთვისაც გამოიყენოთ, ამ შემთხვევაში შაქრის რაოდენობა უნდა გაზარდოთ.

რაც შეეხება ამ ღვეზელის შიგთავსს, ნებისმიერი შეგიძლიათ გამოიყენოთ.

P1190710-2 (Large)

ცომისთვის დაგჭირდებათ:

  • 500 მლ. წყალი
  • 200 გ. კარტოფილი
  • 1 კგ. ფქვილი
  • 3 ჩ.კ. საფუარი
  • 1 ს.კ. შაქარი
  • 1 ჩ.კ. მარილი
  • 1/2 ჩ.ჭ. ზეთი

შიგთავსისთვის:

  • 1,5 ჩ.ჭ. ყვითელი ბარდა
  • 2 ც. ხახვი
  • მარილი, პილპილი გემოვნებით

მომზადება:

  • კარტოფილი გათალეთ, დაჭერით და 500 მლ. წყალში მოხარშეთ. როცა კარტოფილი მოიხარშება, წყალი გააგრილეთ დაახლოებით 40-45 გრადუსამდე, შემდეგ კი კარტოფილთან ერთად დააბლენდერეთ, მიიღებთ დაახლოებით კისელის მსგავს მასას, რომელიც ვიდეოში კარგად ჩანს.
  • ამ მასას დაუმატეთ საფუარი, შაქარი, მარილი, ზეთის ნახევარი ანუ 1/4 ჩ.ჭ. და აურიეთ, დაუმატეთ 1 ჩ.ჭ. ფქვილი, გადააფარეთ სამზარეულოს ცელოფანი და დადგით თბილ ადგილას 20-30 წუთით, რათა საფუარი გააქტიურდეს.
  • როცა საფუარი გააქტიურდება დაუმატეთ დარჩენილი ზეთი და ფქვილი, მოზილეთ რბილი ცომი, რომელიც ხელს არ ეკრობა. გადააფარეთ სამზარეულოს ცელოფანი და დადგით ასაფუებლად 40-60 წუთი.
  • ცომისგან გააკეთეთ სასურველი ზომის გუნდები, გააბრტყელეთ, ჩაუდეთ შიგთავსი და გამოაცხვეთ 200 გრადუსზე გაცხელებულ ღუმელში 30 წუთი. ასევე შეგიძლიათ შეწვათ ზეთში.
  • შიგთავსის მოსამზადებლად, ბარდა რამდენჯერმე გარეცხეთ, დაასხით წყალი და დაალბეთ მინიმუმ 4 საათით. შემდეგ მოხარშეთ, გადაუწურეთ წყალი და დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი მოთუშული ხახვი, მარილი და პილპილი.

არაჩვეულებრივი, უგემრიელესი, ფუმფულა ღვეზელები მზადაა, გემრიელად მიირთვით!

 

შეიძლება ასევე დაგაინტერესოთ:

  • სახლში მომზადებული ბეიგელები (ვიდეო)სახლში მომზადებული ბეიგელები (ვიდეო)
  • პიცა პეპერონიპიცა პეპერონი
  • საახალწლო ღვეზელი "ნაძვის ხე"საახალწლო ღვეზელი "ნაძვის ხე"
  • ბერძნული პიტაბერძნული პიტა
  • შოკოლადის ჩიზქეიქიშოკოლადის ჩიზქეიქი
  • შოკოლადის ტორტი მიწისთხილის კარაქის კრემითშოკოლადის ტორტი მიწისთხილის კარაქის კრემით
  • თურქული ბაზლამათურქული ბაზლამა
  • ბერძნული გირო ქათმის ხორცით (ვიდეო)ბერძნული გირო ქათმის ხორცით (ვიდეო)

  • ბარდა
  • კარტოფილი
  • მარილი
  • პილპილი
  • საფუარი
  • ფქვილი
  • წყალი
  • ხახვი

მედეა ჩუბინიძე

ბლოგის ავტორი.

ავტორი

ავტორი

მედეა ჩუბინიძე

დაგვიმეგობრდით Facebook-ზე

Facebook Pagelike Widget

პოპულარული პოსტები

  • უგემრიელესი ნამცხვარი "პრაღა"უგემრიელესი ნამცხვარი “პრაღა”
  • კრაბის სალათიკრაბის სალათი
  • შოკოლადის ჩიზქეიქიშოკოლადის ჩიზქეიქი
  • ქათმის სალათი ბულგარული წიწაკითქათმის სალათი ბულგარული წიწაკით
  • ქათმის ფახიტასიქათმის ფახიტასი

დაგვიმეგობრდით Facebook-ზე

Facebook Pagelike Widget



LetsCook.Ge ©2020