• ვიდეო რეცეპტები
  • კატეგორიები
    • დესერტები
      • ნამცხვრები
      • ცხობის გარეშე
      • ორცხობილები
      • ტორტები
    • სამარხვო
    • სადილი
      • სალათები
      • ხორცის კერძები
      • წვნიანი
      • თევზის კერძები
    • სხვადასხვა
      • საწებელები ჯემები და სხვა
      • მარტივი
      • ყველით მომზადებული
      • წვეულების მენიუ
      • წასახემსებელი
      • ჯულია ჩაილდის რეცეპტები
    • სადღესასწაულო
    • საზაფხულო
      • ნაყინი
    • საუზმეული
    • სასმელები
    • საინტერესო
      • კვება და ჯანმრთელობა
      • ეთნოკულინარია
    • ცომეული
      • პური
  • რჩევები
  • ბლოგის შესახებ
  • ვიდეო რეცეპტები
  • კატეგორიები
    • დესერტები
      • ნამცხვრები
      • ცხობის გარეშე
      • ორცხობილები
      • ტორტები
    • სამარხვო
    • სადილი
      • სალათები
      • ხორცის კერძები
      • წვნიანი
      • თევზის კერძები
    • სხვადასხვა
      • საწებელები ჯემები და სხვა
      • მარტივი
      • ყველით მომზადებული
      • წვეულების მენიუ
      • წასახემსებელი
      • ჯულია ჩაილდის რეცეპტები
    • სადღესასწაულო
    • საზაფხულო
      • ნაყინი
    • საუზმეული
    • სასმელები
    • საინტერესო
      • კვება და ჯანმრთელობა
      • ეთნოკულინარია
    • ცომეული
      • პური
  • რჩევები
  • ბლოგის შესახებ
  • მთავარი
  • მარტივი
  • ყვითელი ბარდის კატლეტები – უგემრიელესია

ყვითელი ბარდის კატლეტები – უგემრიელესია

გამოქვეყნდა ივლ 9, 2017
ავტორი მედეა ჩუბინიძე
კატეგორიები:
  • მარტივი
  • სამარხვო
  • წასახემსებელი

მიყვარს ისეთი რეცეპტები, რომელთა შედეგიც მოლოდინს გადააჭარბებს ხოლმე. ყოველი ახალი რეცეპტის ცდისას პატარა შიში მაინც მაქვს, რადგან არ ვიცი როგორი გამოვა. დღეს სასიამოვნოდ გაოცებული დავრჩი ამ კატლეტებით, ისეთი მარტივია და ამავდროულად უგემრიელესი. შეწვის დროს სასწაული სურნელი დაატრიალა სამზარეულოში. სანამ გავსინჯავდი, ვფიქრობდი ნეტავ ასეთივე გემო ჰქონდეს მეთქი და მართლაც გაამართლა თავისი საოცარი სურნელი. მოკლედ, გირჩევთ, რომ მოამზადოთ.  რამდენიმე ინგრედიენტი და ცოტა დრო სჭირდება მოსამზადებლად. კარგი არჩევანია წასახემსებლად, სტარტერად, წვეულებებისა და პიკნიკებითვის. 

P1190273 (Large)

დაგჭირდებათ:

  • 1 ჩ.ჭ. ყვითელი ბარდა
  • 1 პატარა თავი ხახვი
  • 2 კბილი ნიორი
  • 1/3 კონა ქინძი
  • 1/2 ჩ.კ. ძირა
  • 1 ჩ.კ. უცხო სუნელი
  • 1 ჩ.კ. სვანური მარილი
  • 1/3 ჩ.კ. წითელი დაღერღილი წიწაკა
  • მარილი, პილპილი გემოვნებით
  • 80-100 მლ. წყალი
  • ზეთი შესაწვავად

მომზადება:

  • ბარდა კარგად გარეცხეთ, შემდეგ დაასხით წყალი და ასე გააჩერეთ მთელი ღამე.
  • მეორე დღეს ბარდა გაფუებული დაგხვდებათ, გადაუწურეთ წყალი და სამზარეულოს კომბაინში ან ბლენდერში დაფქვით.
  • გადაიტანეთ ჯამში და იქ დაუმატეთ წვრილად დაჭრილი ხახვი, ნიორი და ქინძი, მოაყარეთ სუნელები, დაასხით წყალი და კარგად აურიეთ. 1 საათი კვლავ გააჩერეთ.
  • შეწვით გაცხელებულ ზეთდასხმულ ტაფაზე ორივე მხრიდან. გაანაწილეთ ჩაის კოვზის დახმარებით. ორივე მხარეს სასიამოვნოდ რომ დაიბრაწება, მზადაა.
  • გადმოიღეთ სამზარეულოს ხელსაცოხზე, რათა ზედმეტი ცხიმისგან დაიწრიტოს.

მარტივი და ძალიან გემრიელი წასახემსებელი მზადაა, გემრიელად მიირთვით!

შეიძლება ასევე დაგაინტერესოთ:

  • ტოლმა ვაზის ფოთოლში მაწვნის სოუსითტოლმა ვაზის ფოთოლში მაწვნის სოუსით
  • ქათმის ფილე გაწურული მაწვნისა და ავოკადოს სოუსით | ვიდეო რეცეპტიქათმის ფილე გაწურული მაწვნისა და ავოკადოს სოუსით |…
  • ბერძნული გირო ქათმის ხორცით (ვიდეო)ბერძნული გირო ქათმის ხორცით (ვიდეო)
  • წითელი ოსპის ბურთულებიწითელი ოსპის ბურთულები
  • ქორნდოგები - ვიდეო რეცეპტიქორნდოგები - ვიდეო რეცეპტი
  • ლავაში ქათმითა და ყველითლავაში ქათმითა და ყველით
  • პიცა პეპერონიპიცა პეპერონი
  • ქათმის მსუბუქი სალათიქათმის მსუბუქი სალათი

  • ნიორი
  • სვანურიმარილი
  • უცხოსუნელი
  • ქინძი
  • ყვითელიბარდა
  • ძირა
  • ხახვი

მედეა ჩუბინიძე

ბლოგის ავტორი.

ავტორი

ავტორი

მედეა ჩუბინიძე

დაგვიმეგობრდით Facebook-ზე

Facebook Pagelike Widget

პოპულარული პოსტები

  • როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ბურგერი სახლის პირობებშიროგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ბურგერი სახლის პირობებში
  • კრაბის სალათიკრაბის სალათი
  • ქათმის ხორცი ბრინჯითა და სტაფილოთიქათმის ხორცი ბრინჯითა და სტაფილოთი
  • წითელი ოსპის კრემ-სუპი (ვიდეო)წითელი ოსპის კრემ-სუპი (ვიდეო)
  • ყავის ორცხობილებიყავის ორცხობილები

დაგვიმეგობრდით Facebook-ზე

Facebook Pagelike Widget



LetsCook.Ge ©2020