• ვიდეო რეცეპტები
  • კატეგორიები
    • დესერტები
      • ნამცხვრები
      • ცხობის გარეშე
      • ორცხობილები
      • ტორტები
    • სამარხვო
    • სადილი
      • სალათები
      • ხორცის კერძები
      • წვნიანი
      • თევზის კერძები
    • სხვადასხვა
      • საწებელები ჯემები და სხვა
      • მარტივი
      • ყველით მომზადებული
      • წვეულების მენიუ
      • წასახემსებელი
      • ჯულია ჩაილდის რეცეპტები
    • სადღესასწაულო
    • საზაფხულო
      • ნაყინი
    • საუზმეული
    • სასმელები
    • საინტერესო
      • კვება და ჯანმრთელობა
      • ეთნოკულინარია
    • ცომეული
      • პური
  • რჩევები
  • ბლოგის შესახებ
  • ვიდეო რეცეპტები
  • კატეგორიები
    • დესერტები
      • ნამცხვრები
      • ცხობის გარეშე
      • ორცხობილები
      • ტორტები
    • სამარხვო
    • სადილი
      • სალათები
      • ხორცის კერძები
      • წვნიანი
      • თევზის კერძები
    • სხვადასხვა
      • საწებელები ჯემები და სხვა
      • მარტივი
      • ყველით მომზადებული
      • წვეულების მენიუ
      • წასახემსებელი
      • ჯულია ჩაილდის რეცეპტები
    • სადღესასწაულო
    • საზაფხულო
      • ნაყინი
    • საუზმეული
    • სასმელები
    • საინტერესო
      • კვება და ჯანმრთელობა
      • ეთნოკულინარია
    • ცომეული
      • პური
  • რჩევები
  • ბლოგის შესახებ
  • Home
  • მარტივი
  • კარტოფილის ბურთულები ყველით

კარტოფილის ბურთულები ყველით

გამოქვეყნდა Oct 25, 2016
ავტორი მედეა ჩუბინიძე
Categories:
  • მარტივი
  • ყველით მომზადებული
  • წასახემსებელი

დღეს ძალიან გემრიელი კერძის რეცეპტი მინდა შემოგთავაზოთ, მართალია ჯანსაღ საკვებთა რიგს ვერ მივაკუთვნებთ, მაგრამ ხანდახან ასეთი საჭმლის მომზადება და მირთმევაც შეიძლება. კარტოფილის ბურთულები ძალიან მარტივი მოსამზადებელია და უგემრიელესია, განსაკუთრებით სოუსთან ერთად, რომლის რეცეპტიც რამდენიმე დღის წინ გაგიზიარეთ. იხილეთ ლინკზე სოუსის რეცეპტი .

p1170573-large

დაგჭირდებათ:

  • 4 ნაჭერი ბეკონი
  • 3 ღერი მწვანე ხახვი
  • 10 საშუალო ზომის კარტოფილი
  • 1 კვერცხი
  • ½ ჩ.ჭ. რძე
  • 1 ჩ.კ. უცხო სუნელი
  • ½ ჩ.კ. ნივრის ფხვნილი
  • 2 ჩ.ჭ. საფანელი
  • ½ ჩ.კ. მარილი
  • ½ ჩ.კ. შავი პილპილი
  • სწრაფად დნობადი ყველი დაახლოებით 200 გ.
  • ჩვენი სუფრის ზეთი შესაწვავად

 

მომზადება:

  • კარტოფილი კანიანად მოვხარშოთ, შემდეგ გავფრცქვნათ და ჩავჭყლიტოთ, დავუმატოთ წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი და წვრილად დაჭრილი ბეკონი, რომელსაც წინასწარ შევწვავთ. კარგად ავურიოთ.
  • თასში ერთმანეთს შევურიოთ საფანელი, მარილი, უცხო სუნელი, პილპილი, ნივრის ფხვნილი.
  • ცალკე თასში ავთქვიფოთ კვერცხი და რძე.
  • ყველი დავჭრათ 1 სმ. სიგრძის კუბიკებად. 20 კუბიკი დაგვჭირდება.
  • კარტოფილის პატარა გუნდაში ჩავდოთ ყველის 1 ნაჭერი, დავამრგვალოთ, ამოვავლოთ ჯერ კვერცხიან მასაში შემდეგ კი საფანელში, ეს პროცედურა მეორედაც გავიმეოროთ. ასე უნდა გავაკეთოთ 20 ცალი ბურთულა.
  • შემდეგ შევწვათ კარგად გაცხელებულ ზეთში. 2-3 წუთი დასჭირდება.
  • შემწვარი ბურთულები გადმოვიტანოთ სამზარეულოს ხელსახოცზე, რათა ზედმეტი ცხიმისგან დაიწრიტოს.

 

შეიძლება ასევე დაგაინტერესოთ:

  • სიმინდის კატლეტები - უმარტივესი და უგემრიელესია
    სიმინდის კატლეტები - უმარტივესი და უგემრიელესია
  • ფარშირებული კვერცხი
    ფარშირებული კვერცხი
  • ლავაში ქათმითა და ყველით
    ლავაში ქათმითა და ყველით
  • ქათმის სალათი
    ქათმის სალათი
  • მწვანე ბარდის კრემ-სუპი პიტნით
    მწვანე ბარდის კრემ-სუპი პიტნით
  • ოსპის ბერძნული სალათი
    ოსპის ბერძნული სალათი
  • ქათმის ღვეზელი - უგემრიელესია
    ქათმის ღვეზელი - უგემრიელესია
  • ტოლმა ვაზის ფოთოლში მაწვნის სოუსით
    ტოლმა ვაზის ფოთოლში მაწვნის სოუსით

  • ბეკონი
  • კარტოფილი
  • კვერცხი
  • მწვანეხახვი
  • რძე
  • საფანელი
  • ყველი

მედეა ჩუბინიძე

ბლოგის ავტორი.

ავტორი

ავტორი

მედეა ჩუბინიძე

დაგვიმეგობრდით Facebook-ზე

Facebook Pagelike Widget

დაგვიმეგობრდით Facebook-ზე

Facebook Pagelike Widget



LetsCook.Ge ©2020