“საიდუმლო” სოუსის რეცეპტი

შემწვარი კარტოფილი თითქმის ყველა ადამიანს უყვარს, ბოლო პერიოდში არანაკლები პოპულარობით სარგებლოს გამომცხვარი, ე.წ. მექსიკური კარტოფილი. ორივე სახით მომზადებულს ძალიან უხდება რაიმე სოუსი. დღეს მე გაგიზიარებთ მარტივ და ამავდროულად უგემრიელესს სოუსს, რომელიც ძალიან მოუხდება არა მარტო კარტოფილს, არამედ

ნაგეთსებსა და მსგავსი სახის კერძებს.

დაგჭირდებათ:

• 1/4 ჩ.ჭ. მაიონეზი
• 1/8 ჩ.ჭ. კეტჩუპი
• 1/4 ჩ.კ. დიჟონის მდოგვი
• 1/4 ჩ.კ. კიტრის მწნილის წვენი
• 1/4 ჩ.კ. ნივრის პუდრა
• 1/8 ჩ.კ. პილპილი
• 1/4 ჩ.კ. წითელი წიწაკა
• 1/8 ჩ.კ. მარილი

მომზადება:

• ყველა ინგრედიენტი შეურიეთ ერთმანეთს, როცა ერთგვაროვან მასას მიიღებთ სოუსი მზადაა.

მედეა ჩუბინიძე

ბლოგის ავტორი.