• ვიდეო რეცეპტები
  • კატეგორიები
    • დესერტები
      • ნამცხვრები
      • ცხობის გარეშე
      • ორცხობილები
      • ტორტები
    • სამარხვო
    • სადილი
      • სალათები
      • ხორცის კერძები
      • წვნიანი
      • თევზის კერძები
    • სხვადასხვა
      • საწებელები ჯემები და სხვა
      • მარტივი
      • ყველით მომზადებული
      • წვეულების მენიუ
      • წასახემსებელი
      • ჯულია ჩაილდის რეცეპტები
    • სადღესასწაულო
    • საზაფხულო
      • ნაყინი
    • საუზმეული
    • სასმელები
    • საინტერესო
      • კვება და ჯანმრთელობა
      • ეთნოკულინარია
    • ცომეული
      • პური
  • რჩევები
  • ბლოგის შესახებ
  • ვიდეო რეცეპტები
  • კატეგორიები
    • დესერტები
      • ნამცხვრები
      • ცხობის გარეშე
      • ორცხობილები
      • ტორტები
    • სამარხვო
    • სადილი
      • სალათები
      • ხორცის კერძები
      • წვნიანი
      • თევზის კერძები
    • სხვადასხვა
      • საწებელები ჯემები და სხვა
      • მარტივი
      • ყველით მომზადებული
      • წვეულების მენიუ
      • წასახემსებელი
      • ჯულია ჩაილდის რეცეპტები
    • სადღესასწაულო
    • საზაფხულო
      • ნაყინი
    • საუზმეული
    • სასმელები
    • საინტერესო
      • კვება და ჯანმრთელობა
      • ეთნოკულინარია
    • ცომეული
      • პური
  • რჩევები
  • ბლოგის შესახებ
  • Home
  • სადილი
  • მაწვნისა და კიტრის ცივი სუპი

მაწვნისა და კიტრის ცივი სუპი

გამოქვეყნდა Jul 16, 2016
ავტორი მედეა ჩუბინიძე
Categories:
  • სადილი
  • საზაფხულო
  • წვნიანი

როგორ კერძებს მივანიჭოთ უპირატესობა ზაფხულში? მარტივს, სწრაფად მოსამზადებელსა და, რა თქმა უნდა, გემრიელსა და სასარგებლოს. სწორედ ასეთი ცივი სუპის რეცეპტს გთავაზობთ. ძალიან მსუბუქია, არომატული და გამაგრილებელი. ზუსტად შეეფერება ზაფხულის ცხელ დღეებს. მოსამზადებლად მხოლოს რამდენიმე ინგრედიენტი და რამდენიმე წუთი დაგჭირდებათ.

IMG_3891 (Large)

დაგჭირდებათ:

  • 1 დიდი კიტრი
  • 500 მლ. მაწონი
  • 500 მლ. ცივი წყალი
  • 1 კონა კამა
  • 1 კბილი ნიორი
  • 2 ს.კ. ზეითუნის ან მზესუმზირის ზეთი
  • მარილი გემოვნებით

მომზადება:

  • კიტრი გავთალოთ, სიგრძეზე გავჭრათ და კოვზის საშუალებით ამოვიღოთ თესლი. შემდეგ კი პატარა ზომის კუბიკებად დავჭრათ.
  • კამა და ნიორი წვრილად დავჭრათ.
  • კიტრი, კამა და ნიორი ჯამში მოვათავსოთ, დავამატოთ ზეთი და კარგად ავურიოთ. შემდეგ შევურიოთ მაწონი და წყალი.
  • კარგად ვურიოთ რომ მაწვნისა და წყლის მასები სრულად გაერთიანდეს. ბოლოს დავუმატოთ მარილი.
  • სუპი მინიმუმ 30 წუთით შევდგათ მაცივარში, რომ გემოები ერთმანეთს გაუჯდეს და უფრო სასიამოვნო საჭმელი გახდეს სუპი.

 

შეიძლება ასევე დაგაინტერესოთ:

  • მწვანე ბარდის კრემ-სუპი პიტნით
    მწვანე ბარდის კრემ-სუპი პიტნით
  • ტოლმა ვაზის ფოთოლში მაწვნის სოუსით
    ტოლმა ვაზის ფოთოლში მაწვნის სოუსით
  • სამარხვო ბურიტო (ვიდეო რეცეპტი)
    სამარხვო ბურიტო (ვიდეო რეცეპტი)
  • სუში (ვიდეო რეცეპტი)
    სუში (ვიდეო რეცეპტი)
  • ქათმის მსუბუქი სალათი
    ქათმის მსუბუქი სალათი
  • პიცა პეპერონი
    პიცა პეპერონი
  • ოსპის ბერძნული სალათი
    ოსპის ბერძნული სალათი
  • ფარშირებული კვერცხი
    ფარშირებული კვერცხი

  • კამა
  • კიტრი
  • მაწონი

მედეა ჩუბინიძე

ბლოგის ავტორი.

ავტორი

ავტორი

მედეა ჩუბინიძე

დაგვიმეგობრდით Facebook-ზე

Facebook Pagelike Widget

დაგვიმეგობრდით Facebook-ზე

Facebook Pagelike Widget



LetsCook.Ge ©2020