• ვიდეო რეცეპტები
  • კატეგორიები
    • დესერტები
      • ნამცხვრები
      • ცხობის გარეშე
      • ორცხობილები
      • ტორტები
    • სამარხვო
    • სადილი
      • სალათები
      • ხორცის კერძები
      • წვნიანი
      • თევზის კერძები
    • სხვადასხვა
      • საწებელები ჯემები და სხვა
      • მარტივი
      • ყველით მომზადებული
      • წვეულების მენიუ
      • წასახემსებელი
      • ჯულია ჩაილდის რეცეპტები
    • სადღესასწაულო
    • საზაფხულო
      • ნაყინი
    • საუზმეული
    • სასმელები
    • საინტერესო
      • კვება და ჯანმრთელობა
      • ეთნოკულინარია
    • ცომეული
      • პური
  • რჩევები
  • ბლოგის შესახებ
  • ვიდეო რეცეპტები
  • კატეგორიები
    • დესერტები
      • ნამცხვრები
      • ცხობის გარეშე
      • ორცხობილები
      • ტორტები
    • სამარხვო
    • სადილი
      • სალათები
      • ხორცის კერძები
      • წვნიანი
      • თევზის კერძები
    • სხვადასხვა
      • საწებელები ჯემები და სხვა
      • მარტივი
      • ყველით მომზადებული
      • წვეულების მენიუ
      • წასახემსებელი
      • ჯულია ჩაილდის რეცეპტები
    • სადღესასწაულო
    • საზაფხულო
      • ნაყინი
    • საუზმეული
    • სასმელები
    • საინტერესო
      • კვება და ჯანმრთელობა
      • ეთნოკულინარია
    • ცომეული
      • პური
  • რჩევები
  • ბლოგის შესახებ
  • Home
  • დესერტები
  • სტაფილოს ნამცხვარი

სტაფილოს ნამცხვარი

გამოქვეყნდა Jul 4, 2016
ავტორი მედეა ჩუბინიძე
Categories:
  • დესერტები
  • ნამცხვრები

ამ რეცეპტს, სავარაუდოდ, არ ექნება ბევრი ნახვა, არც მოწონება და არც გაზიარება. მიზეზი კი ის იქნება რომ ბევრი თქვენგანი იფიქრებს “რა უნდა სტაფილოს ნამცხვარში”. სიმართლე გითხრათ, დიდი ხნის განმავლობაში მეც ამ მიზეზით არ ვამზადებდი მსგავს კექსს, მაგრამ გუშინ გადავწყვიტე მეცადა და ძალიან კმაყოფილი დავრჩი. ესაა უგემრიელესი ნამცხვარი ჯავზისა და დარიჩინის საოცარი არომატით, სტაფილოს გემო არ იგრძნობა, მაგრამ ის განსაკუთრებულ სიფაფუკეს სძენს მას. უმარტივესი რეცეპტითა და რამდენიმე ინგრედიენტით შეგიძლიათ ძალიან გემრიელი კექსი გამოაცხოთ. ნუ ეტყვით ოჯახის წევრებს რომ ამ კექსის მთავარი ინგრედიენტი სტაფილოა, ვერავინ მიხვდება და უგემრიელესი ნამცხვრით ისიამოვნებენ. იმედია ჩემი აღწერა დაგაინტერესებთ და თუ ასე მოხდა, მაშინ განაგრძეთ კითხვა და აუცილებლად შეინახეთ ეს რეცეპტი. 🙂

DSC00783 (Custom)

დაგჭირდებათ:

  • 1 ჩ.ჭ. ზეთი
  • 3 დიდი კვერცხი
  • 1 ჩ.ჭ. შაქარი
  • 1+1/2 ჩ.ჭ. ფქვილი
  • 3/4 ჩ.კ. სოდა
  • ვანილი
  • 1 ჩ.კ. დარიჩინი
  • მწიკვი მარილი
  • 1/8 ჩ.ჭ. ჯავზი იგივე მუსკატის კაკალი
  • 1+1/2 ჩ.ჭ. გახეხილი სტაფილო
* შაქრის პუდრა მოსართავად <3
მომზადება:
  • ზეთი და შაქარი ერთად ათქვიფეთ, შემდეგ სათითაოდ შეათქვიფეთ კვერცხი და ვანილი.
  • ცალკე ჯამში აურიეთ მშრალი ინგრედიენტები: ფქვილი, სოდა, დარიჩინი, ჯავზი და მარილი.
  • მშრალი ინგრედიენტები ჩააცერით კვერცხიან მასას, ხელის სათქვეფით შეურიეთ. ბოლოს კი დაუმატეთ სტაფილო.
  • საცხობ ფორმას წაუსვით ცხიმი და გადაიტანეთ ცომი. გამოაცხვეთ 180 გრადუსზე. დასჭირდება 25-30 წუთი.
  • გაგრილებულ ნამცხვარს მოაყარეთ შაქრის პუდრა.

შეიძლება ასევე დაგაინტერესოთ:

  • სიმინდის კატლეტები - უმარტივესი და უგემრიელესია
    სიმინდის კატლეტები - უმარტივესი და უგემრიელესია
  • იტალიური პანეტონე (ვიდეო)
    იტალიური პანეტონე (ვიდეო)
  • ფოკაჩა ზეთისხილით
    ფოკაჩა ზეთისხილით
  • ტოლმა ვაზის ფოთოლში მაწვნის სოუსით
    ტოლმა ვაზის ფოთოლში მაწვნის სოუსით
  • ოსპის ბერძნული სალათი
    ოსპის ბერძნული სალათი
  • ჯინჯერის ორცხობილები (ვიდეო რეცეპტი)
    ჯინჯერის ორცხობილები (ვიდეო რეცეპტი)
  • ორცხობილები მოხარშული შესქელებული რძით
    ორცხობილები მოხარშული შესქელებული რძით
  • ქათმის მსუბუქი სალათი
    ქათმის მსუბუქი სალათი

  • დარიჩინი
  • სტაფილო
  • ჯავზი

მედეა ჩუბინიძე

ბლოგის ავტორი.

ავტორი

ავტორი

მედეა ჩუბინიძე

დაგვიმეგობრდით Facebook-ზე

Facebook Pagelike Widget

დაგვიმეგობრდით Facebook-ზე

Facebook Pagelike Widget



LetsCook.Ge ©2020