• ვიდეო რეცეპტები
  • კატეგორიები
    • დესერტები
      • ნამცხვრები
      • ცხობის გარეშე
      • ორცხობილები
      • ტორტები
    • სამარხვო
    • სადილი
      • სალათები
      • ხორცის კერძები
      • წვნიანი
      • თევზის კერძები
    • სხვადასხვა
      • საწებელები ჯემები და სხვა
      • მარტივი
      • ყველით მომზადებული
      • წვეულების მენიუ
      • წასახემსებელი
      • ჯულია ჩაილდის რეცეპტები
    • სადღესასწაულო
    • საზაფხულო
      • ნაყინი
    • საუზმეული
    • სასმელები
    • საინტერესო
      • კვება და ჯანმრთელობა
      • ეთნოკულინარია
    • ცომეული
      • პური
  • რჩევები
  • ბლოგის შესახებ
  • ვიდეო რეცეპტები
  • კატეგორიები
    • დესერტები
      • ნამცხვრები
      • ცხობის გარეშე
      • ორცხობილები
      • ტორტები
    • სამარხვო
    • სადილი
      • სალათები
      • ხორცის კერძები
      • წვნიანი
      • თევზის კერძები
    • სხვადასხვა
      • საწებელები ჯემები და სხვა
      • მარტივი
      • ყველით მომზადებული
      • წვეულების მენიუ
      • წასახემსებელი
      • ჯულია ჩაილდის რეცეპტები
    • სადღესასწაულო
    • საზაფხულო
      • ნაყინი
    • საუზმეული
    • სასმელები
    • საინტერესო
      • კვება და ჯანმრთელობა
      • ეთნოკულინარია
    • ცომეული
      • პური
  • რჩევები
  • ბლოგის შესახებ
  • მთავარი
  • სადილი
  • ხორცის ბრაწულა ბოსტნეულითა და ყველით

ხორცის ბრაწულა ბოსტნეულითა და ყველით

გამოქვეყნდა ივლ 3, 2016
ავტორი მედეა ჩუბინიძე
კატეგორიები:
  • სადილი
  • ხორცის კერძები

პირველ რიგში, გილოცავთ შობის ბრწყინვალე დღესასწაულს, უფალი იშვას თქვენს გულებში, გფარავდეთ! დღეს მარხვა დამთავრდა, ორგანიზმი ალბათ შიმშილობს სხვადასხვა ნივთიერებისა და კერძის მიმართ, ერთ–ერთი ხორცი, ცილები იქნება, მოამზადეთ ეს უგემრიელესი ხორცის ბრაწულა, სხვადასხვა ბოსტნეულითა და ყველით.

DSC08378

ინგრედიენტები:
500 გ. საქონლის ფარში
1 ჩ.ჭ. მოხარშული ლობიო
2 ს.კ. ტომატპასტა
1/2 მწვანე ბულგარული წიწაკა
4 ც. მწვანე ხახვი
2 საშუალო ზომის პომიდორი
1  ჩ.ჭ. გახეხილი ყველი
1/4 ჩ.ჭ. დაჭრილი ზეთისხილი
1 ჩ.ჭ. დაჭრილი სალათის ფურცლები
1/2 ჩ.ჭ. ჩიფსი ზემოდან მოსაყრელად

DSC08378

მომზადება:
ტაფაში ჩაასხით ცოტაოდენი ზეთი,  დაამატეთ ფარში და დადგით მაღალ ცეცხლზე, 5-8 წთ. ამზადეთ,თან ურიეთ დროდადრო. გადაუწურეთ წვენი და დაამატეთ ლობიო და ტომატპასტა, ცეცლს დაუწიეთ, საშუალომდე. როცა წამოდუღდება აურიეთ კარგად.
დაჭერით ბულგარული წიწაკა, პომიდვრები და მწვანე ხახვი.
საცხობ ფორმაში გადაიტანეთ მომზადებული ფარშის მასა, დაამატეთ დაჭრილი პომიდვრების 2/3, ბულგარული წიწაკა, ხახვი, ზეთისხილი და გახეხილი ყველი. შედგით 150 გრადუსზე გახურებულ აირღუმელში 20-25 წუთით. როცა ყველი გადნება, ბრაწულა გამომცხვარია. გამოიღეთ და დაამატეთ სალათის ფურცლები, დარჩენილი პომიდორი და ჩიფსები.

DSC08371

 

შეიძლება ასევე დაგაინტერესოთ:

  • ტოლმა ვაზის ფოთოლში მაწვნის სოუსითტოლმა ვაზის ფოთოლში მაწვნის სოუსით
  • ქათმის მსუბუქი სალათიქათმის მსუბუქი სალათი
  • შოკოლადის ტორტი მიწისთხილის კარაქის კრემითშოკოლადის ტორტი მიწისთხილის კარაქის კრემით
  • წითელი ოსპის ბურთულებიწითელი ოსპის ბურთულები
  • ბერძნული გირო ქათმის ხორცით (ვიდეო)ბერძნული გირო ქათმის ხორცით (ვიდეო)
  • პიცა პეპერონიპიცა პეპერონი
  • ქათამი უნგრულად - Paprikashქათამი უნგრულად - Paprikash
  • სახლში მომზადებული ბეიგელები (ვიდეო)სახლში მომზადებული ბეიგელები (ვიდეო)

  • ბულგარულიწიწაკა
  • ზეთისხილი
  • ლობიო
  • პომიდორი
  • ტომატპასტა
  • ფარში

მედეა ჩუბინიძე

ბლოგის ავტორი.

ავტორი

ავტორი

მედეა ჩუბინიძე

დაგვიმეგობრდით Facebook-ზე

Facebook Pagelike Widget

პოპულარული პოსტები

  • ლიმონჩელო - ლიმონის ლიქიორი იტალიიდანლიმონჩელო – ლიმონის ლიქიორი იტალიიდან
  • ტოლმა ვაზის ფოთოლში მაწვნის სოუსითტოლმა ვაზის ფოთოლში მაწვნის სოუსით
  • კრაბის სალათიკრაბის სალათი
  • როგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ბურგერი სახლის პირობებშიროგორ მოვამზადოთ უგემრიელესი ბურგერი სახლის პირობებში
  • ქათმის სალათი ბულგარული წიწაკითქათმის სალათი ბულგარული წიწაკით

დაგვიმეგობრდით Facebook-ზე

Facebook Pagelike Widget



LetsCook.Ge ©2020