ქამა სოკო ბულგარული წიწაკით
შემწვარი ქამა სოკო ხომ ისედაც ძალიან გემრიელია, მაგრამ მინდოდა განსხვავებულად მომემზადებინა. რთული არაფერია, მაგრამ მაინც განსხვავებული და ძალიან გემრიელი გამოდის. თუ მარხვაზე ხართ მცენარეული კარაქი გამოიყენეთ.
ბულგარულიწიწაკა
ზაფხულის ტოლმა
ზაფხულის ტოლმა ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი კერძია. მსუბუქი და გემრიელი. ვერ ვიტყვი რომ ვიტამინებით მდიდარია, რადგან ბოსტნეულის კერძია, რადგან ხარშვის დროს მათი დიდი ნაწილი იშლება. თუმცა გარკვეულ რაოდენობას მაინც ინარჩუნებს და...
ქათმის სალათი ბულგარული წიწაკით
ქათმის სალათი ჩემი ერთ-ერთი უსაყვარლესი კერძია. დარწმუნებული ვარ ბლოგის მკითხველებს შორისაც მრავალი აღმოჩნდება მისი მოყვარული. ამ სალათის მომზადების უამრავი ვარიანტი არსებობს, რომლებიც დამატებული ინგრედიენტებით განსხვავდებიან. დღევანდელი რეცეპტი საკმაოდ მარტივია და...
ბარდის კრემ-სუპი
ყვითელი ბარდა საკმაოდ სასარგებლო პროდუქტია. ის ძალიან კარგი დანამატია ნებისმიერი დიეტისთვის. 1/2 ჩ.ჭ. ბარდა შეიცავს 144 კალორიას, 10 გ. ცილას, 1 გ-ზე ნაკლებ ცხიმს, 26 გ. კარბოჰიდრატებს, 2 მგ. ნატრიუმსა...
მარტივი სალათა
ბოლო პერიოდში სულ დესერტების რეცეპტებს გთავაზობდით. დღეს კი უგემრიელესი სალათის მომზადებას გასწავლით. 15 წუთში, ძალიან მარტივად კეთდება. რაც მთავრია, ჯანსაღია და სასარგებლო, ვიტამინებით მდიდარი. მარხვის დღეებში განსაკუთრებით კარგი არჩევანია. თუ...
კრაბის სალათი
ეს არის ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი სალათი. მომწონს, როგორს მისი გემო, ასევე ვიზუალი… საახწლოდ მოვამზადე და ყველას მოწონება დაიმსახურა და პირველიც ეს გაქრა მაცივრიდან 😀 მოკლედ, თუ ხართ ზღვის პროდუქტების, კერძოდ...
ქათმის ხორცი ბრინჯითა და სტაფილოთი
დღეს კიდევ ერთ გემრიელ რეცეპტს გაგიზიარებთ. მართალია ეს სამარხვო არაა, მაგრამ მომავალში გამოგადგებათ )) სიმართლე გითხრათ ქათმის ხორცი დიდად არ მიყვარს, მაგრამ ასე მომზადებული ძალიან მომწონს, ალბათ იმიტომ, რომ ბოსტნეული...
მოშუშული ყვავილოვანი კომბოსტო
შობის მარხვის დღეებია და მინდა ერთი ძალიან კარგი რეცეპტი გაგიზიაროთ. ჩვენი ორგანიზმისთვის ცილა უმნიშვნელოვანესი ორგანული ნივთიერებაა. რადგან მარხვის პერიოდში ცხოველურ ცილას ვერ ვიღებთ, ამიტომ აუცილებელია მცენარეულით შევცვალოთ. ყვავილოვანი კომბოსტო მდიდარია...
ხორცის ბრაწულა ბოსტნეულითა და ყველით
პირველ რიგში, გილოცავთ შობის ბრწყინვალე დღესასწაულს, უფალი იშვას თქვენს გულებში, გფარავდეთ! დღეს მარხვა დამთავრდა, ორგანიზმი ალბათ შიმშილობს სხვადასხვა ნივთიერებისა და კერძის მიმართ, ერთ–ერთი ხორცი, ცილები იქნება, მოამზადეთ ეს უგემრიელესი ხორცის...