Ingredient: ყაბაყი

ყაბაყი საქონლის ფარშით, სოკოთი და ყველით

მომზადების დრო 1 სთ.

ხახვი და ნიახურის ღერი დაჭერით წვრილად, გადაიტანეთ გაცხელებულ ზეთდასხმულ ტაფაში და 3–4 წთ მოშუშეთ, შემდეგ დაუმატეთ ფარში და კარგად აურიეთ. როცა ფარში სრულად გაყავისფერდება დაუმატეთ პატარა ნაჭრებად დაჭრილი ქამა სოკო....

მედეა ჩუბინიძე

მაისი 6, 2019

მოწონება 4

იხილეთ სრულად

კომენტარი

166 ნახვა

ყაბაყის კრემ-სუპი ავოკადოთი და პიტნით

მომზადების დრო 30 წთ.

ხახვი და ნიორი წვრილად, ყაბაყი და ავოკადო კუბებად დაჭერით. ქვაბში ჩაასხით ზეთი, დაუმატეთ ხახვი და ნიორი და მოშუშეთ 5 წთ. შემდეგ კი დაუმატეთ ყაბაყი და განაგრძეთ შუშვა 10 წთ. დაუმატეთ...

მედეა ჩუბინიძე

სექტემბერი 10, 2018

მოწონება 7

იხილეთ სრულად

კომენტარი

305 ნახვა

ყაბაყის ნავები საქონლის ფარშითა და ყველით

მომზადების დრო 1 სთ.

იხილეთ ქვემოთ ფოტოებთან ერთად.

მედეა ჩუბინიძე

მაისი 22, 2018

მოწონება 3

იხილეთ სრულად

კომენტარი

464 ნახვა

იტალიური სუპი მინესტრონე (სამარხვო)

მომზადების დრო 1 სთ.

ლობიო, გირჩევთ, წინასწარ მთელი ღამით დაალბოთ, რათა მალე მოიხარშოს. მოხარშეთ ჩვეულებრივ, ადუღების შემდეგ პირველი პირი წყალი გამოუცვალეთ და მოხარშეთ ისე, რომ ფორმა შეინარჩუნოს, ანუ ძალიან ნუ გადახარშავთ, რადგან შემდეგ სუპშიც...

მედეა ჩუბინიძე

დეკემბერი 9, 2017

მოწონება 5

იხილეთ სრულად

კომენტარი

2 737 ნახვა