სადღესასწაულო

რამდენიმე წელია რაც პასკის გამოცხობა დავიწყე და მას შემდეგ ვეძებდი კარგ რეცეპტს. რაც მომეწონა ბლოგზეც გაგიზიარეთ. შარშან კი არაჩვეულებრივი რეცეპტი აღმოვაჩინე, რომლით მომზადებული პასკაც, პირადად ჩემთვის, იდეალურია – მძიმე, ნოტიო,...

ახალი წელი წარმოუდგენელია განსაკუთრებული, სადღესასწაულო კერძების გარეშე. ქართველებს გვაქვს ტრადიციული კერძები, რომლებიც თითქმის ყველა ოჯახში მზადდება. მიუხედავად იმისა, რომ ახალი წლის ღამეს ძალიან ბევრი ადამიანი მარხვაზეა, განსაკუთრებული სამარხვო კერძი არ...