მარტივი

გუაკამოლეს მოსამზადებლად აუცილებელია რომ ავოკადო იყოს მწიფე, წინააღმდეგ შემთხვევაში მას ვერ ჩაჭყლიტავთ და არ გამოვა გუაკამოლე. მწიფე ავოკადო ოდნავ რბილი მაინც უნდა იყოს, შეარჩიეთ წაგრძელებული ფორმის ავოკადო, სისქე რომ თითქმის...

პაშტეტის მოსამზადებლად, პირველ რიგში ღვიძლები კარგად გარეცხეთ, გაასუფთავეთ, თუ აქვს ნაღველი ან მისი ლაქები, მოაშორეთ, ასევე ზედმეტი თეთრი ნაწილები. 2-3 ნაწილად გაჭერით. ხახვი დაჭერით ალყაალყა და გაცხელებულ ზეთდასხმულ ტაფაზე მოშუშეთ,...

წაიკითხეთ შესავალი სავოიარდის ჩხირების დალბობასთან დაკავშირებით. კრემის მოსამზადებლად ქვაბში მოათავსეთ შაქარი, სახამებელი, კაკაო და დარიჩინი. კარგად აურიეთ და შემდეგ ნელ-ნელა შეურიეთ რძე ხელის სათქვეფის დახმარებით. დადგით საშუალოდ დაბალ ცეცხლზე და...