ენერგიის ბურთულები
ფინიკს კურკა გამოაცალეთ და 15 წუთუ ცხელ წყალში დაალბეთ, შემდეგ კი წყალი გადაუწურეთ. კომბაინში მოათავსეთ ყველა ინგრედიენტი და აქციეთ ერთიან მასად. მიიღებთ ფხვიერ, წებოვან მასას. მისგან გააკეთეთ ბურთულები. ჯანსაღი...
ვიდეო რეცეპტები
შოკოლადისა და ჟოლოს ტორტი
ყველა ინგრედიენტი უნდა იყოს ოთახის ტემპერატურის. ბისკვიტის მოსამზადებლად კვერცხის გული და ცილა განაცალკევეთ. ცალკე გაცერით და ერთმანეთს შეურიეთ ფქვილი და კაკაო. ზეთი ჩაასხით ქვაბში და გააცხელეთ (70 გრადუსამდე), შემდეგ გადმოგდით...
ატმისა და ჟოლოს ლიმონათი
ლიმონი გამოწურეთ. ატამი თხლად დაჭერით. ატმის ნაჭრები, ჟოლო, შაქარი და ნახევარი ჩაის ჭიქა წყალი დააბლენდერეთ. დაბლენდერებული მასა საცერზე გადაწურეთ, დაუმატეთ ლიმონის წვენი და წყალი, კარგად მოურიეთ. ლიმონათი რამდენიმე საათით შედგით...
ატმის ცივი ჩაი
სიროფის მოსამზადებლად, ატამი თხლად დაჭერით, მოათავსეთ ქვაბში, დაამატეთ შაქარი და წყალი და დადგით საშუალო ცეცხლზე. პერიოდულად ამოურიეთ, წამოადუღეთ და ადუღეთ 2-3 წთ. ატმები ოდნავ ჩაჭყლიტეთ, გააგრილეთ სიროფი დაახლოებით 30 წუთი....
წითელი ოსპის კრემ-სუპი (ვიდეო)
ხახვი წვრილად, სტაფილო და კარტოფილი კი კუბიკებად დაჭერით. ტაფა გააცხელეთ, დაასხით ზეთი და მოშუშეთ ხახვი, როცა დარბილდება, დაუმატეთ სტაფილო და კარტოფილი, კარგად აურიეთ, შემდეგ დაუმატეთ ტომატპასტაც. 3-4 წუთში დაუმატეთ კარგად...
ყველაზე გემრიელი სამარხვო კექსი
ფქვილი და კაკაო ჩაცერით ჯამში (მე წინასწარ გაცრილი მქონდა ამიტომ ვიდეოში ეს ეტაპი არ ჩანს), დაუმატეთ შაქარი, მარილი, სოდა და ვანილინი, კარგად აურიეთ. მშრალ ინგრედიენტებს დაუმატეთ ძმარი, წყალი და ზეთი....
ყავის ლიქიორი შესქელებული რძით
პირველ რიგში მოადუღეთ ყავა, ამისათვის მადუღარაში მოათავსეთ ყავა და 150 მლ. წყალი. მოდუღებული ყავა გადადგით გვერდზე სიროფის მომზადებამდე. სიროფის მოსამზადებლად ქვაბში მოათავსეთ შაქარი, დაასხით 250 მლ. წყალი და დადგით საშუალო...
ჟელეს ტორტი სამი ფენით
პირველ რიგში მინდა გითხრათ, რომ ამ დესერტის მომზადებაში ერთადერთი სირთულე იყო ფორმიდან გადმოღება, როგორც ამბობენ, სილამაზე მსხვერპლს მოითხოვს. თქვენ შეგიძლიათ მინის ჯამში გააკეთოთ და ბოლო მხოლოდ რამდენიმე წამით ცხელ წყალშ...
ეკლერი (ვიდეო რეცეპტი)
პირველ რიგში მოამზადეთ კრემი, ამისათვის ქვაბში ჩაასხით რძე და დადგით საშუალო ცეცხლზე გასაცხელებლად. ამასობაში ცალკე ჯამში მოათავსეთ შაქარი და სიმინდის სახამებელი (თუ არ გაქვთ, შეცვალეთ ფქვილით), აურიეთ, დაუმატეთ კვერცხის გულები...
მარმარილოს კექსი
რადგან კექსები ბლოგზე დიდი პოპულარობით სარგებლობს, დღეს კიდევ ერთი მარტივი და გემრიელი კექსის რეცეპტი მოგიტანეთ. ეს ნამცხვარი, ასე ვთქვათ, “ზებრას” ბიძაშვილია, მას ძალიან გავს და პატარა დეტალით განსხვავდება. მომზადება ძალიან...